Name: Petit Gateau da Ana Maria Braga na Airfryer
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 100g de chocolate meio amargo; 100g de manteiga; 2 ovos; 2 gemas; 1/4 de xícara de açúcar; 1/4 de xícara de farinha de trigo

Introdução:

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Você já experimentou Petit Gateau na Airfryer? Se ainda não, está perdendo uma das melhores sobremesas feitas nesse eletrodoméstico. E se já experimentou, sabe do que estou falando, não é mesmo? Hoje, vamos ensinar a receita do delicioso Petit Gateau da Ana Maria Braga na Airfryer. É uma opção rápida, simples e econômica para surpreender sua família com um doce irresistível. Então, pegue sua Airfryer e vamos lá!

Receita de Petit Gateau da Ana Maria Braga na Airfryer

30 minutos min

Muito fácil

Custo baixo

4 porções porções

Ingredientes

100g de chocolate meio amargo

100g de manteiga

2 ovos

2 gemas

1/4 de xícara de açúcar

1/4 de xícara de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria ou no microondas.
2. Em uma tigela, misture os ovos, as gemas e o açúcar.
3. Adicione o chocolate derretido à mistura de ovos e misture bem.
4. Incorpore a farinha de trigo e misture até obter uma massa homogênea.
5. Coloque a massa em forminhas untadas com manteiga e leve à Airfryer por 6 minutos a 200°C.

Dicas

Para um toque especial, adicione uma pitada de canela à massa.

Curiosidades

Origem da Receita: O Petit Gateau surgiu na França no século XIX, mas foi popularizado na década de 1980 pelo chef Michel Bras.
Variações Regionais: No Brasil, é comum encontrar o Petit Gateau com recheios diversos, como doce de leite e Nutella.
Benefícios Nutricionais: O chocolate meio amargo é rico em antioxidantes, que auxiliam no combate aos radicais livres.
Curiosidades Culturais: Na França, o Petit Gateau é conhecido como “fondant au chocolat” e é uma sobremesa típica do Natal.
Popularidade Moderna: Com a popularização da Airfryer, o Petit Gateau ganhou ainda mais espaço nas cozinhas brasileiras por ser uma opção prática e rápida de sobremesa.

Finalização:

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E aí, ficou com água na boca? Então, aproveite essa receita simples e gostosa para surpreender sua família e amigos. O Petit Gateau da Ana Maria Braga na Airfryer é uma opção deliciosa para qualquer ocasião e com certeza vai conquistar seu paladar. Lembre-se de sempre preparar com amor e compartilhar esse doce com quem você ama. E se você tiver alguma variação ou dica para deixar essa receita ainda mais irresistível, compartilhe conosco nos comentários. Bon appétit!

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