Cebola Crispy Na Airfryer: Receita Deliciosa E Fácil De Fazer

Receita de Cebola Crispy na Airfryer

Ingredientes

Modo de preparo

1. 1. 1. Descasque as cebolas e corte em rodelas grossas. Se preferir, pode cortar em pétalas para um efeito visual mais bonito.
2. 2. 2. Em uma tigela, misture as farinhas, o sal, a páprica doce, o alho em pó e a cebola em pó. Reserve.
3. 3. 3. Em outra tigela, bata o ovo.
4. 4. 4. Passe as rodelas de cebola no ovo e depois na mistura de farinhas, cobrindo bem todos os lados.
5. 5. 5. Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
6. 6. 6. Coloque as rodelas de cebola na cesta da airfryer, sem amontoar, e borrife um pouco de óleo em spray por cima.
7. 7. 7. Asse por 15 minutos, virando as rodelas na metade do tempo para dourarem por igual.

Dicas

• Para deixar as cebolas ainda mais crocantes, você pode passar novamente no ovo e na mistura de farinhas antes de colocar na airfryer.

Curiosidades

• Origem da Receita: a cebola crispy surgiu nos Estados Unidos e se popularizou pelo mundo, sendo uma opção deliciosa e prática para petiscos e acompanhamentos.
• Variações Regionais: em algumas regiões, é comum acrescentar queijo parmesão ralado ou ervas finas na mistura de farinhas, dando um toque especial à receita.
• Benefícios Nutricionais: a cebola é rica em antioxidantes, vitaminas e minerais, e é conhecida por ajudar na prevenção de doenças cardiovasculares e no fortalecimento do sistema imunológico.
• Curiosidades Culturais: na culinária indiana, a cebola é considerada um ingrediente sagrado e é utilizada em diversas receitas, sendo conhecida como “a rainha das especiarias”.
• Popularidade Moderna: com o aumento do consumo de alimentos mais saudáveis, a airfryer tem se tornado uma grande aliada na cozinha, possibilitando preparar receitas como a cebola crispy sem o uso de óleo.