Se você é fã de batata baroa, ou mandioquinha como é conhecida em algumas regiões do Brasil, mas está tentando manter uma alimentação mais saudável, não precisa abrir mão desse delicioso ingrediente. Com a ajuda da airfryer, é possível preparar uma receita simples, gostosa e saudável de batata baroa na airfryer. Além disso, a preparação é rápida, barata e perfeita para toda a família. Então, que tal experimentar essa receita deliciosa e fácil de fazer? Confira a seguir como preparar a batata baroa na airfryer.
Receita de Batata Baroa na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
4 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. 1. Lave bem as batatas e corte-as em rodelas finas.
- 2. 2. Em um recipiente, tempere as batatas com azeite, sal, pimenta e as ervas picadas (opcional).
- 3. 3. Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
- 4. 4. Coloque as batatas na cesta da airfryer, sem sobrepor.
- 5. 5. Asse por 20 minutos, virando as batatas na metade do tempo.
- 6. 6. Retire as batatas quando estiverem douradas e crocantes.
Dicas
- Caso queira variar o tempero, pode utilizar páprica, alho em pó ou qualquer outro de sua preferência.
Curiosidades
- Origem da Receita:: A batata baroa, também conhecida como mandioquinha, é originária dos Andes e foi trazida para o Brasil pelos portugueses.
- Variações Regionais: Em algumas regiões do país, a batata baroa é conhecida como batata salsa ou cenoura amarela.
- Benefícios Nutricionais: A batata baroa é rica em vitaminas do complexo B, potássio e carboidratos complexos, sendo uma ótima fonte de energia.
- Curiosidades Culturais No Peru, a batata baroa é considerada um alimento sagrado e é utilizada em rituais religiosos.
- Popularidade Moderna: Com o aumento da busca por uma alimentação mais saudável, a batata baroa tem ganhado destaque nas receitas fit e na culinária saudável.
E aí, gostou da receita? Além de ser uma opção mais saudável, a batata baroa na airfryer é uma forma deliciosa de incluir esse ingrediente em suas refeições. Com poucos ingredientes e um tempo de preparo rápido, essa receita é perfeita para qualquer ocasião, seja um lanche da tarde ou acompanhamento para o almoço ou jantar. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita cheia de amor e sabor para toda a família. E não se esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares essa delícia de receita.
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