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Folhado De Atum Na Airfryer: Receita Fácil E Rápida De Fazer

Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil e rápida para preparar em família, temos a solução perfeita para você: Folhado De Atum Na Airfryer. Essa deliciosa opção é ideal para quem busca uma refeição prática e barata, sem abrir mão do sabor e da qualidade. E o melhor de tudo: é feita na airfryer, o que significa menos óleo e mais saúde para o seu dia a dia. Então, prepare-se para surpreender a todos com essa receita incrível!

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Receita de Folhado De Atum Na Airfryer

timer 30 minutos min
hat-chef Muito fácil
dollar Custo baixo
chart-pie-simple 4 porções porções

Ingredientes

2 latas de atum em conserva
1 cebola picada
1 dente de alho picado
1 tomate picado
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de cheiro-verde picado
Sal e pimenta a gosto
1 pacote de massa folhada laminada
1 gema de ovo batida para pincelar

Modo de preparo

  1. 1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
  2. 2. Adicione o tomate e o atum e refogue por mais alguns minutos.
  3. 3. Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde a gosto e reserve.
  4. 4. Abra a massa folhada em uma superfície lisa e corte em 4 retângulos.
  5. 5. Coloque o recheio de atum em um dos lados de cada retângulo, deixando uma borda livre.
  6. 6. Dobre a massa por cima do recheio e feche bem as bordas, apertando com um garfo.
  7. 7. Pincele a gema de ovo batida por cima dos folhados.
  8. 8. Coloque os folhados na airfryer pré-aquecida a 180°C e deixe assar por aproximadamente 20 minutos, ou até que fiquem dourados.
  9. 9. Sirva ainda quente e aproveite essa delícia.

Dicas

  • Você pode variar o recheio utilizando frango, presunto e queijo, ou até mesmo legumes para uma opção vegetariana.
  • Se preferir, utilize a massa folhada em formato redondo e faça mini folhados para servir como aperitivo.

Curiosidades

  • A origem do folhado remonta ao século XII, na França, e era feito com diversas camadas de massa e recheios variados.
  • No Brasil, o folhado ganhou popularidade na culinária francesa e é comumente encontrado em padarias e confeitarias.
  • O atum é um alimento rico em ômega-3, proteínas e vitaminas, sendo uma ótima opção para uma alimentação saudável.

Com essa receita, você pode reunir a família para saborear uma refeição deliciosa e saudável. Além disso, é uma opção prática e rápida para aqueles dias em que estamos com pouco tempo para cozinhar, mas não queremos abrir mão de uma comida caseira e cheia de amor.

Esperamos que tenha gostado dessa receita de Folhado De Atum Na Airfryer e que ela se torne um sucesso na sua cozinha. Não se esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares e de nos contar nos comentários o que achou dessa delícia. Bom apetite!

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Camillo Dantas é Chef de Cozinha, Pesquisador Gastronômico e Autor premiado com mais de 15 anos de experiência em culinária brasileira e internacional. É especialista em técnicas de preparo saudável, receitas funcionais e gastronomia afetiva. Fundador do portal 'Airfryer Receitas' e autor do best-seller 'Receitas com Alma: Tradições Culinárias Brasileiras'. Para sugestão de pautas: [email protected]



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