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Empadinha De Liquidificador Na Airfryer: Receita Fácil E Rápida

Se você é fã de praticidade na cozinha e adora receitas simples e gostosas, vai amar esta receita de empadinha de liquidificador na airfryer. Além de ser uma opção rápida e fácil de preparar, essa empadinha é uma ótima escolha para reunir a família e compartilhar momentos de amor e sabor.

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Receita de Empadinha de liquidificador na airfryer

timer 30 minutos min
hat-chef Muito fácil
dollar Custo baixo
chart-pie-simple 10 porções porções

Ingredientes

1 xícara de leite
1 xícara de óleo
2 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
2 xícaras de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 lata de sardinha ou atum em conserva
1/2 xícara de queijo ralado

Modo de preparo

  1. 1. No liquidificador, bata o leite, o óleo, os ovos, o fermento, a farinha de trigo e o sal até obter uma massa homogênea.
  2. 2. Em uma tigela, misture a massa com o recheio de sardinha ou atum e o queijo ralado.
  3. 3. Despeje a massa em forminhas de empada untadas com óleo.
  4. 4. Pré-aqueça a airfryer a 180°C e asse as empadinhas por cerca de 20 minutos.
  5. 5. Retire as empadinhas da airfryer e sirva em seguida.

Dicas

  • Se preferir, você pode substituir a sardinha ou atum por frango desfiado, carne moída ou legumes de sua preferência.

Curiosidades

  • Origem da Receita: A empadinha é um prato típico da culinária brasileira, originário do Rio de Janeiro.
  • Variações Regionais: Além da versão de liquidificador, a empadinha pode ser feita com massa podre ou massa de pão, com diversos tipos de recheio, dependendo da região do país.
  • Benefícios Nutricionais: Esta receita é uma opção mais saudável, já que é assada na airfryer e não leva gordura na massa. Além disso, o peixe é uma fonte de proteína e ômega 3.
  • Curiosidades Culturais: No Rio de Janeiro, existe uma tradição de comer empadinhas na praia, acompanhadas de um caldo de cana gelado.
  • Popularidade Moderna: Com a popularização da airfryer, essa receita ganhou ainda mais destaque por ser uma opção prática e saborosa.

Com essa receita, você terá empadinhas quentinhas e deliciosas em apenas 30 minutos. Perfeitas para um lanche da tarde, um jantar rápido ou até mesmo para levar em um piquenique com a família. Aproveite e compartilhe essa receita de amor com todos os seus entes queridos!

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Camillo Dantas é Chef de Cozinha, Pesquisador Gastronômico e Autor premiado com mais de 15 anos de experiência em culinária brasileira e internacional. É especialista em técnicas de preparo saudável, receitas funcionais e gastronomia afetiva. Fundador do portal 'Airfryer Receitas' e autor do best-seller 'Receitas com Alma: Tradições Culinárias Brasileiras'. Para sugestão de pautas: [email protected]



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