Couve Flor Na Airfryer: Receita Simples E Deliciosa, Veja Aqui

Receita de Couve Flor Crocante na Airfryer

Ingredientes

• 1 couve-flor média
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de páprica doce
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de sal
• Pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo

1. 1 1. Lave e seque bem a couve-flor, retirando as folhas e cortando em pequenos buquês.
2. 2 2. Em uma tigela, misture o azeite, a páprica doce, o alho em pó, o sal e a pimenta do reino.
3. 3 3. Adicione os buquês de couve-flor à mistura e mexa bem até que estejam completamente cobertos.
4. 4 4. Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
5. 5 5. Coloque os buquês de couve-flor na cesta da airfryer e leve ao forno por 20 minutos, virando na metade do tempo para garantir que fiquem dourados por igual.

Dicas do Chef

• Experimente adicionar outras especiarias à mistura, como cominho, curry ou alecrim, para dar um toque especial à sua couve-flor na airfryer.

Outras Curiosidades

• Origem da Receita: A couve-flor é originária da Ásia e foi trazida para a Europa pelos romanos. No século 16, chegou à América do Norte através dos colonizadores ingleses.
• Variações Regionais: Em diferentes países, a couve-flor é preparada de formas distintas. Na França, é comum servir a couve-flor gratinada com queijo, enquanto na Índia ela é usada no famoso prato Aloo Gobi.
• Benefícios Nutricionais: A couve-flor é rica em vitaminas e minerais, além de possuir propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. Também é uma excelente fonte de fibras e baixa em calorias.
• Curiosidades Culturais Na Itália, a couve-flor é considerada um símbolo de felicidade e prosperidade, sendo servida em grandes festas e celebrações. Já na França, é conhecida como “a rainha dos vegetais”.
• Popularidade Moderna: Com a crescente busca por uma alimentação mais saudável, a couve-flor tem ganhado cada vez mais destaque nas receitas, sendo utilizada como substituta de carboidratos em pratos como arroz, pizza e purê.