Croissant Na Fritadeira Sem Óleo
Olá pessoal, hoje trago uma receita deliciosa e prática para quem ama croissant, mas quer evitar frituras e gorduras. Com a ajuda da Airfryer Fritadeira Sem Óleo, é possível preparar essa delícia de forma saudável e sem perder o sabor. E o melhor, essa receita é vegana e pode ser feita por qualquer pessoa, mesmo as que não têm muita experiência na cozinha. Vamos lá?
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Receita de Croissant Na Fritadeira Sem Óleo
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
10 porções porçõesIngredientes
500g de farinha de trigo
200ml de água
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de óleo vegetal
1 sachê de fermento biológico seco (10g)
150g de margarina vegetal
1 gema de ovo para pincelar (opcional)
Modo de preparo
- 1. 1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o sal e o fermento. Adicione a água e o óleo e misture até formar uma massa homogênea.
- 2. 2. Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos. Deixe descansar por 30 minutos.
- 3. 3. Abra a massa em formato retangular e espalhe a margarina vegetal por cima. Dobre a massa em três partes e deixe descansar por mais 30 minutos.
- 4. 4. Repita o processo de abrir e dobrar a massa por mais duas vezes. Depois da última dobra, deixe descansar por mais 30 minutos.
- 5. 5. Abra a massa em um retângulo grande e corte em triângulos. Enrole os triângulos, começando pela parte mais larga e formando o formato de croissant.
- 6. 6. Pré-aqueça a Airfryer Fritadeira Sem Óleo a 180°C. Coloque os croissants na cesta da fritadeira e pincele com a gema de ovo (opcional). Asse por cerca de 12 minutos ou até ficarem dourados.
Dicas
- Se preferir, você pode rechear os croissants com chocolate, queijo ou presunto e queijo antes de enrolar.
Curiosidades
- Origem da Receita Acredita-se que os croissants tenham sido criados na Áustria, mas ficaram famosos na França. O nome “croissant” significa meia-lua em francês.
- Variações Regionais Em diferentes países, os croissants podem ter recheios e coberturas variadas, como amêndoas, pistache, geleias e frutas.
- Benefícios Nutricionais Ao serem feitos na Airfryer Fritadeira Sem Óleo, os croissants ficam menos calóricos e mais saudáveis do que os fritos em óleo.
- Curiosidades Culturais Na França, é comum comer croissants no café da manhã acompanhados de café ou chocolate quente.
- Popularidade Moderna Com o avanço da tecnologia, é possível fazer croissants em casa de forma rápida e fácil, sem precisar comprar na padaria.
Prontinho! Seus croissants na Airfryer Fritadeira Sem Óleo estão prontos para serem saboreados. Essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e ainda por cima, vegana. Com certeza vai agradar a todos os paladares e ser uma ótima opção para um lanche da tarde ou café da manhã especial.
