Se você é fã de camarão e adora experimentar novas receitas, com certeza vai se encantar com essas três opções de coxinha de camarão feitas na Airfryer. Além de serem deliciosas e fáceis de fazer, elas são perfeitas para quem quer uma opção mais saudável e sem fritura. Com a ajuda da Airfryer, você pode preparar essas receitas de forma rápida e prática, sem abrir mão do sabor. Vamos conferir?
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Receita de Coxinha de Camarão com Catupiry na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
12 porções porções
Ingredientes
1 kg de camarão cozido e desfiado
500g de batata cozida e amassada
2 colheres de sopa de requeijão cremoso
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
Salsinha e cebolinha picadas a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara de farinha de trigo
2 ovos batidos
2 xícaras de farinha de rosca
Modo de preparo
1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o camarão desfiado e refogue por mais alguns minutos.
2. Em um recipiente, misture o camarão refogado, a batata amassada, o requeijão e as ervas. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
3. Molde as coxinhas com a massa e passe-as na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca.
4. Pré-aqueça a Airfryer por 5 minutos a 200°C. Coloque as coxinhas na cesta da fritadeira e asse por aproximadamente 20 minutos ou até dourarem.
Dicas
Para um sabor ainda mais especial, você pode adicionar queijo parmesão ralado à massa.
Curiosidades
Origem da Receita: A coxinha de camarão é uma variação da tradicional coxinha de frango, sendo criada inicialmente em São Paulo na década de 1960.
Variações Regionais: Em algumas regiões do Brasil, a coxinha de camarão é conhecida como “bolinho de camarão” e pode ser encontrada em diferentes tamanhos e formatos.
Benefícios Nutricionais: O camarão é uma excelente fonte de proteína e possui baixo teor de gordura, sendo uma ótima opção para uma alimentação saudável.
Curiosidades Culturais: No Japão, existe uma versão da coxinha de camarão chamada “croquete de camarão”, que é muito popular e pode ser encontrada em diversos sabores.
Popularidade Moderna: Com o aumento da preocupação com uma alimentação mais saudável, as receitas de coxinha de camarão na Airfryer têm se tornado cada vez mais populares.
Essa receita de coxinha de camarão com catupiry é simplesmente deliciosa. A combinação do camarão com o requeijão e as ervas resulta em um sabor incrível que com certeza vai conquistar o seu paladar. Além disso, a praticidade de preparar na Airfryer torna essa receita ainda mais especial.
Receita de Coxinha de Camarão com Requeijão na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
12 porções porções
Ingredientes
1 kg de camarão cozido e desfiado
500g de batata cozida e amassada
2 colheres de sopa de requeijão cremoso
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
Salsinha e cebolinha picadas a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 xícara de farinha de trigo
2 ovos batidos
2 xícaras de farinha de rosca
Modo de preparo
1. Refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o camarão desfiado e refogue por mais alguns minutos.
2. Em um recipiente, misture o camarão refogado, a batata amassada, o requeijão e as ervas. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
3. Molde as coxinhas com a massa e passe-as na farinha de trigo, nos ovos batidos e na farinha de rosca.
4. Pré-aqueça a Airfryer por 5 minutos a 200°C. Coloque as coxinhas na cesta da fritadeira e asse por aproximadamente 20 minutos ou até dourarem.
Dicas
Para uma versão mais leve, você pode trocar o requeijão por cream cheese light.
Curiosidades
Origem da Receita: Assim como a coxinha de camarão com catupiry, a coxinha de camarão com requeijão também surgiu em São Paulo na década de 1960.
Variações Regionais: Em algumas regiões do Nordeste, essa receita é conhecida como “coxinha de camarão seco” e é preparada com camarão seco e farinha de mandioca.
Benefícios Nutricionais: O requeijão é uma fonte de cálcio e proteína, além de conter vitaminas A e D, que ajudam na manutenção da saúde dos ossos.
Curiosidades Culturais: No México, existe uma versão da coxinha de camarão chamada “coctel de camarón”, que é um prato típico da culinária mexicana.
Popularidade Moderna: Com a variedade de opções de recheios para a coxinha, a versão com requeijão tem conquistado cada vez mais fãs.
Com certeza, você já ouviu falar da famosa coxinha de frango com catupiry. Agora, que tal experimentar uma versão de coxinha de camarão com catupiry na Airfryer? Além de ser uma receita simples e rápida, ela é perfeita para quem quer uma opção vegana de coxinha.
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Receita de Receita
min
Muito fácil
Custo baixo
porções
Ingredientes
Modo de preparo
[NOME]Coxinha de Camarão Vegana na Airfryer[/NOME]
[TEMPO]30 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]12 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
[INGREDIENTES]
[ITEM]1 kg de camarão cozido e desfiado[/ITEM]
[ITEM]500g de batata cozida e amassada[/ITEM]
[ITEM]2 colheres de sopa de azeite de oliva[/ITEM]
[ITEM]1 cebola picada[/ITEM]
[ITEM]2 dentes de alho picados[/ITEM]
[ITEM]Salsinha e cebolinha picadas a gosto[/ITEM]
[ITEM]Sal e pimenta-do-reino a gosto[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de farinha de trigo[/ITEM]
[ITEM]2 ovos batidos (substituir por 1 xícara de leite de amêndoas para versão vegana)[/ITEM]
[ITEM]2 xícaras de farinha de rosca[/ITEM]
[/INGREDIENTES]
[MODO_DE_PREPARO]
[ETAPA]Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o camarão desfiado e refogue por mais alguns minutos.[/ETAPA]
[ETAPA]Em um recipiente, misture o camarão refogado, a batata amassada, o azeite e as ervas. Tempere com sal e pimenta-do-reino.[/ETAPA]
[ETAPA]Molde as coxinhas com a massa e passe-as na farinha de trigo, no leite de amêndoas e na farinha de rosca.[/ETAPA]
[ETAPA]Pré-aqueça a Airfryer por 5 minutos a 200°C. Coloque as coxinhas na cesta da fritadeira e asse por aproximadamente 20 minutos ou até dourarem.[/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]
[DICAS]
[DICA]Você pode substituir o camarão por palmito picado para uma versão vegana ainda mais simples.[/DICA]
[/DICAS]
[CURIOSIDADES][/CURIOSIDADES]
[CURIOSIDADE]Origem da Receita: A coxinha de camarão vegana é uma adaptação da receita tradicional, que surgiu no Brasil em meados do século XIX.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]Variações Regionais: Em Portugal, existe uma versão de coxinha de camarão chamada “rissois de camarão”, que é muito popular e pode ser encontrada em diversos recheios.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE][/CURIOSIDADE]Benefícios Nutricionais:
Perguntas e Respostas (FAQ)
Qual o tempo de preparo das receitas?
Todas as 3 receitas têm tempo de preparo estimado em 30 minutos.
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
12 porções porções
