[INTRODUÇÃO]
Se você é um amante de petiscos e está sempre procurando novas receitas para impressionar seus convidados, não pode deixar de experimentar essas 3 deliciosas receitas de palitos de queijo na Airfryer. Além de serem uma opção mais saudável por serem preparadas sem óleo, essas receitas são simples, gostosas, fáceis, rápidas e baratas. E o melhor de tudo, são veganas!
Com a ajuda da Airfryer, você pode preparar esses petiscos em apenas 30 minutos, perfeitos para servir como entrada em um jantar ou até mesmo para beliscar enquanto assiste a um filme em casa. Então, pegue papel e caneta e anote os ingredientes para não perder nenhuma das receitas!
Receita de Palitos de queijo crocantes
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
4 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. Em um recipiente, misture o leite de amêndoas com o suco de limão e reserve.
- 2. Em outro recipiente, misture as farinhas, a páprica, o orégano, o sal e a pimenta.
- 3. Passe os cubos de queijo na mistura de leite de amêndoas e depois na mistura de farinhas.
- 4. Coloque os cubos em uma assadeira forrada com papel manteiga e leve à Airfryer por 15 minutos a 180ºC.
- 5. Vire os cubos na metade do tempo para que fiquem dourados por igual.
Dicas
- Você pode substituir o queijo vegano por tofu em cubos.
- Se preferir, pode usar suco de limão em pó no lugar do suco de limão fresco.
Curiosidades
- Os palitos de queijo são muito populares nos Estados Unidos e são conhecidos como “mozzarella sticks”.
- Essa receita é uma adaptação vegana do famoso petisco italiano “arancini”, que são bolinhos de risoto recheados com queijo e fritos.
Receita de Palitos de queijo com grão de bico
30 minutos min Muito fácil Custo baixo 4 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. Em um processador, bata o grão de bico até formar uma pasta.
- 2. Adicione a farinha de grão de bico, a cúrcuma, o cominho, a páprica, o sal, a água e o suco de limão na pasta de grão de bico e bata novamente até formar uma massa homogênea.
- 3. Misture o queijo ralado na massa.
- 4. Molde a massa em formato de palitos e leve à Airfryer por 15 minutos a 200ºC.
Dicas
- Você pode substituir o grão de bico cozido por lentilha ou feijão branco.
- Para um sabor mais intenso, adicione alho e cebola em pó à massa.
Curiosidades
- O grão de bico é um alimento muito versátil e pode ser usado em diversas receitas, como essa de palitos de queijo.
- A cúrcuma é uma especiaria muito utilizada na culinária indiana e possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes.
Receita de Palitos de queijo com couve-flor
30 minutos min Muito fácil Custo baixo 4 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. Em uma panela, cozinhe a couve-flor até ficar macia.
- 2. Escorra a água da couve-flor e amasse-a com um garfo.
- 3. Adicione a farinha de trigo, a farinha de rosca, o alho em pó, a cebola em pó, o sal, a pimenta, o leite de amêndoas e o suco de limão na couve-flor amassada e misture bem.
- 4. Molde a massa em formato de palitos e leve à Airfryer por 15 minutos a 180ºC.
Dicas
- Você pode substituir a couve-flor por brócolis ou abóbora.
- Se preferir, pode usar leite de coco no lugar do leite de amêndoas.
Curiosidades
- A couve-flor é um vegetal muito nutritivo e é fonte de vitaminas, minerais e fibras.
- O leite de amêndoas é uma opção mais saudável que o leite de vaca e é indicado para pessoas que possuem intolerância à lactose.
[FINALIZAÇÃO]
E aí, gostou dessas receitas de palitos de queijo na Airfryer? Além de serem veganas, são uma opção mais saudável e ainda assim muito saborosa. Não deixe de experimentar e surpreenda seus amigos e familiares com esses petiscos deliciosos. E lembre-se, com a Airfryer, é possível preparar diversas receitas de forma rápida, fácil e sem óleo. Bom apetite!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Quais são os principais ingredientes dessas receitas de palitos de queijo na Airfryer?
Os ingredientes principais são queijo vegano, farinha de trigo, farinha de rosca, leite de amêndoas e temperos como páprica e orégano.
Quanto tempo leva para preparar essas receitas?
Todas as receitas levam cerca de 30 minutos para serem preparadas, incluindo o tempo de cozimento na Airfryer.
Como essas receitas são mais saudáveis do que as tradicionais?
Essas receitas são mais saudáveis porque são preparadas sem óleo na Airfryer, reduzindo a ingestão de gorduras trans e saturadas.
Quais são alguns substitutos que posso usar nestas receitas?
Você pode substituir o queijo vegano por tofu ou grão de bico, e o leite de amêndoas por leite de coco ou água.
Quais são algumas dicas para preparar essas receitas com sucesso?
Para obter palitos de queijo crocantes, certifique-se de que a Airfryer esteja pré-aquecida e que os palitos sejam revestidos uniformemente com a mistura de farinha.
