Olá, leitores! Sejam bem-vindos ao nosso site de receitas para Airfryer Fritadeira Sem Óleo. Aqui você encontrará diversas opções deliciosas e saudáveis para preparar na sua Airfryer. E hoje, eu, como redator do site, vou compartilhar com vocês três receitas incríveis de bolinho de bacalhau feitos na Airfryer. Então, vamos lá!
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Receita de Bolinho de Bacalhau
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
10 porções porções
Ingredientes
500g de bacalhau dessalgado e desfiado
2 batatas cozidas e espremidas
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1/2 xícara de cheiro verde picado
1 ovo
1/2 xícara de farinha de trigo
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
1. Em uma tigela, misture o bacalhau desfiado, as batatas, a cebola, o alho, o cheiro verde e o ovo.
2. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Adicione a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa homogênea.
4. Modele os bolinhos com as mãos e disponha na cesta da Airfryer.
5. Asse a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que estejam dourados.
Dicas
Se preferir, você pode substituir o bacalhau por outro peixe de sua preferência.
Curiosidades
Origem da Receita A receita de bolinho de bacalhau é tradicionalmente portuguesa, mas também é muito apreciada em outros países, como Brasil e Espanha.
Curiosidades Culturais Na região de Lisboa, capital de Portugal, é comum encontrar vendedores ambulantes vendendo bolinhos de bacalhau nas ruas.
Popularidade Moderna O bolinho de bacalhau se tornou tão popular que ganhou diversas variações, como a versão vegana, feita com ingredientes como mandioca e tofu.
Esse bolinho de bacalhau na Airfryer é simples, gostoso e fácil de fazer. Além disso, é uma opção mais saudável, pois é preparado sem óleo. Você pode servi-lo como petisco ou acompanhamento em suas refeições. Tenho certeza de que todos irão adorar!
Receita de Bolinho de Bacalhau Vegano
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
10 porções porções
Ingredientes
500g de mandioca cozida e espremida
200g de tofu amassado
1/2 xícara de cebola picada
2 dentes de alho picados
1/2 xícara de salsinha picada
1/2 xícara de farinha de rosca
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
1. Em uma tigela, misture a mandioca, o tofu, a cebola, o alho e a salsinha.
2. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Adicione a farinha de rosca aos poucos até obter uma massa consistente.
4. Modele os bolinhos com as mãos e disponha na cesta da Airfryer.
5. Asse a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até que estejam dourados.
Dicas
Se preferir, você pode substituir a mandioca por batata-doce.
Curiosidades
Origem da Receita A versão vegana do bolinho de bacalhau é uma adaptação criada por vegetarianos e veganos que não consomem carne ou produtos de origem animal.
Benefícios Nutricionais A mandioca é rica em carboidratos e vitaminas, enquanto o tofu é uma fonte de proteína vegetal, tornando esse bolinho uma opção saudável e nutritiva.
Curiosidades Culturais Em Portugal, onde a receita é tradicionalmente feita com bacalhau, também é possível encontrar versões veganas em alguns estabelecimentos.
E aí, gostaram das nossas receitas de bolinho de bacalhau na Airfryer? Além de serem fáceis e rápidas de preparar, são opções mais saudáveis e ainda podem ser adaptadas para quem segue uma dieta vegana. Experimente e surpreenda-se com o sabor!
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E não se esqueça de compartilhar conosco nos comentários o que achou dessas receitas e se tiver alguma sugestão de adaptação, ficaremos felizes em saber. Até a próxima!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Quais são os ingredientes básicos do bolinho de bacalhau na Airfryer?
Os ingredientes básicos incluem bacalhau dessalgado e desfiado, batatas cozidas, cebola, alho, cheiro verde, ovo, farinha de trigo, sal e pimenta.
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
10 porções porções
