Olá, queridos leitores! Hoje eu vou compartilhar com vocês três deliciosas receitas de batata rústica na Airfryer. Se você ainda não experimentou essa maravilha, está perdendo tempo! A Airfryer é uma fritadeira sem óleo que permite preparar alimentos de maneira mais saudável, sem abrir mão do sabor e da textura crocante. Além disso, essas receitas são super simples, rápidas, gostosas, fáceis, baratas e veganas. Então, não tem desculpa para não experimentar! Vamos lá?
Receita de Batata Rústica Simples
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes (4 porções porções)
Modo de preparo
-
1.
Pré-aqueça a Airfryer a 200°C.
-
2.
Em um recipiente, misture as batatas com o azeite, o sal e o orégano.
-
3.
Coloque as batatas na cesta da Airfryer e programe para 20 minutos.
-
4.
Após 10 minutos, abra a cesta e mexa as batatas para que cozinhem por igual.
-
5.
Quando faltar 5 minutos para o tempo final, aumente a temperatura para 220°C para que as batatas fiquem mais crocantes.
Dicas
- 1. Você pode adicionar outros temperos, como páprica, alecrim ou alho em pó.
Curiosidades:
Em algumas regiões do Brasil, a batata rústica é conhecida como “batata frita de forno”.
A batata é rica em potássio, vitamina C e fibras, além de ser uma ótima fonte de energia.
Essa receita é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável e também para quem segue uma dieta vegana.
A Airfryer é uma opção mais econômica e prática do que o forno convencional, além de deixar os alimentos mais crocantes.
Receita de Batata Rústica com Ervas Finas
35 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes (4 porções porções)
Modo de preparo
-
1.
Pré-aqueça a Airfryer a 200°C.
-
2.
Em um recipiente, misture as batatas com o azeite, o sal e as ervas finas.
-
3.
Coloque as batatas na cesta da Airfryer e programe para 25 minutos.
-
4.
Após 15 minutos, abra a cesta e mexa as batatas para que cozinhem por igual.
-
5.
Quando faltar 5 minutos para o tempo final, aumente a temperatura para 220°C para que as batatas fiquem mais crocantes.
Dicas
- 1. Você pode adicionar outros temperos, como pimenta-do-reino, manjericão ou sálvia.
Curiosidades:
As ervas finas são uma combinação de temperos muito utilizada na culinária francesa.
O alecrim é uma erva rica em antioxidantes e possui propriedades anti-inflamatórias.
O tomilho é uma planta que ajuda a melhorar a digestão e a fortalecer o sistema imunológico.
O orégano é rico em vitaminas e minerais e possui ação antibacteriana e antifúngica.
Receita de Batata Rústica com Molho de Maionese Vegana
40 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes (4 porções porções)
Modo de preparo
-
1.
Pré-aqueça a Airfryer a 200°C.
-
2.
Em um recipiente, misture as batatas com o azeite, o sal, a páprica e o alho em pó.
-
3.
Coloque as batatas na cesta da Airfryer e programe para 30 minutos.
-
4.
Após 20 minutos, abra a cesta e mexa as batatas para que cozinhem por igual.
-
5.
Quando faltar 5 minutos para o tempo final, aumente a temperatura para 220°C para que as batatas fiquem mais crocantes.
-
6.
Em um recipiente, misture a maionese vegana com a salsinha.
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7.
Sirva as batatas quentes acompanhadas do molho de maionese vegana.
Dicas
- 1. Você pode substituir a maionese vegana por creme de leite ou iogurte natural.
Curiosidades:
A maionese vegana é uma opção livre de colesterol e mais leve do que a maionese tradicional.
A salsinha é rica em vitaminas e minerais, além de possuir propriedades diuréticas e anti-inflamatórias.
Essa receita é uma ótima opção para quem busca uma alimentação vegana e também para quem tem restrições alimentares, como intolerância à lactose.
A Airfryer é uma opção mais econômica e prática do que o forno convencional, além de deixar os alimentos mais crocantes.
Espero que tenham gostado das receitas de batata rústica na Airfryer! Além de serem deliciosas e fáceis de fazer, essas opções são mais saudáveis e econômicas do que a batata frita tradicional. Não deixem de experimentar e me contem nos comentários o que acharam. Até a próxima!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Qual é a temperatura ideal para cozinhar batatas rústicas na Airfryer?
200°C
Quanto tempo leva para cozinhar batatas rústicas na Airfryer?
Entre 20 e 30 minutos, dependendo da receita e do tamanho das batatas
Veja também
Como fazer para que as batatas fiquem crocantes na Airfryer?
Aumente a temperatura para 220°C nos últimos minutos de cozimento
Posso adicionar outros temperos ou ervas às receitas?
Sim, você pode adicionar temperos ou ervas de sua preferência para dar mais sabor às batatas
Quais são os benefícios de usar a Airfryer para cozinhar batatas rústicas?
É uma opção mais saudável e econômica do que cozinhar no forno convencional, além de deixar os alimentos mais crocantes
As receitas de batata rústica na Airfryer são veganas?
Sim, todas as receitas apresentadas são veganas
Qual é a origem da batata rústica?
França