Olá, queridos leitores!
Hoje trago para vocês uma deliciosa receita de coxinhas de coxa de frango feitas na Airfryer. Se você é fã de receitas rápidas, práticas e saudáveis, essa é a escolha perfeita para você. Além disso, essa receita é perfeita para quem segue uma dieta vegana, pois não leva nenhum tipo de óleo em sua preparação.
Receita de Coxinhas de Coxa de Frango na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
10 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a páprica, o alho em pó, a cebola em pó, o sal e a pimenta-do-reino.
- 2. Em outra tigela, bata os ovos.
- 3. Passe as coxinhas de frango na mistura de farinha de trigo e depois nos ovos batidos.
- 4. Em seguida, empane as coxinhas na farinha de rosca.
- 5. Pré-aqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos.
- 6. Coloque as coxinhas na cesta da Airfryer e deixe assar por 15 minutos, virando na metade do tempo.
Dicas
- Para um resultado ainda mais crocante, você pode adicionar 1 colher de sopa de amido de milho na mistura de farinha de rosca.
Curiosidades
- A origem da coxinha de frango é incerta, mas acredita-se que ela tenha surgido em São Paulo, na década de 1950.
- Existem diversas variações regionais da coxinha, como a coxinha de frango com catupiry, a coxinha de frango com massa de batata, entre outras.
- A coxinha de frango é uma opção de petisco saudável, pois o frango é uma fonte de proteína magra e a receita não leva óleo.
- No Brasil, a coxinha é um dos salgados mais populares e é encontrada em diversos estabelecimentos, como lanchonetes, padarias e bares.
- A Airfryer é uma fritadeira sem óleo que utiliza o ar quente para cozinhar os alimentos, tornando-os mais saudáveis e crocantes.
Agora que você já sabe como preparar essas deliciosas coxinhas de coxa de frango na Airfryer, não perca tempo e coloque essa receita em prática. Tenho certeza de que todos vão adorar e você ainda pode surpreender seus amigos e familiares com essa opção vegana.
Gostou da receita? Além de ser simples e fácil de fazer, ela também é rápida e barata. Aproveite para compartilhar com seus amigos e familiares e se deliciarem juntos.
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Espero que tenham gostado da receita de hoje e que ela possa fazer parte do seu cardápio. Até a próxima!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Posso usar outra parte do frango além da coxa?
Sim, você pode usar peito de frango ou sobrecoxa de frango desossados e sem pele.
Posso usar farinha sem glúten nesta receita?
Sim, você pode substituir a farinha de trigo por farinha sem glúten.
Posso fazer esta receita sem Airfryer?
Sim, você pode assar as coxinhas em um forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, ou até que estejam douradas e cozidas.
Posso congelar as coxinhas de frango?
Sim, você pode congelar as coxinhas de frango assadas por até 3 meses. Quando estiver pronto para comer, basta descongelar e reaquecer na Airfryer ou no forno.
Por que minhas coxinhas não ficaram crocantes?
Verifique se a temperatura da Airfryer estava correta (200°C) e se as coxinhas foram empanadas adequadamente na farinha de rosca. Você também pode adicionar uma colher de sopa de amido de milho à mistura de farinha de rosca para aumentar a crocância.