Olá queridos leitores, sou um redator do site de receitas e hoje vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa de coxinhas na Airfryer, uma fritadeira sem óleo que tem conquistado cada vez mais adeptos por ser uma opção mais saudável e prática. Vamos conferir essa receita simples, gostosa e fácil de preparar!
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Receita de Coxinhas na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
10 porções porçõesIngredientes
1kg de frango desfiado
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de leite
1 xícara de farinha de rosca
1 ovo
Modo de preparo
- 1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
- 2. Adicione o frango desfiado e tempere com sal e pimenta. Misture bem e reserve.
- 3. Em uma tigela, misture a farinha de trigo com o leite até formar uma massa homogênea.
- 4. Modele as coxinhas com a massa e recheie com o frango refogado.
- 5. Em uma tigela, bata o ovo e em outra coloque a farinha de rosca.
- 6. Passe as coxinhas no ovo e depois na farinha de rosca.
- 7. Coloque as coxinhas na Airfryer e deixe assar por cerca de 20 minutos ou até dourarem.
Dicas
- Para um sabor extra, você pode adicionar queijo ou requeijão ao recheio.
Curiosidades
- Origem da Receita: A coxinha é um salgado típico da culinária brasileira, criado na década de 1800 no estado de São Paulo.
- Variações Regionais: Além da versão tradicional com frango, existem variações da coxinha com outros tipos de recheio, como carne moída, queijo e até mesmo opções vegetarianas.
- Benefícios Nutricionais: Ao ser preparada na Airfryer, a coxinha se torna uma opção mais saudável, já que é livre de óleo e possui menos calorias.
- Curiosidades Culturais: A coxinha é um alimento muito popular no Brasil e é encontrada facilmente em lanchonetes, bares e festas.
- Popularidade Moderna: Com a popularização da Airfryer, a coxinha ganhou ainda mais destaque e se tornou uma opção rápida e prática para qualquer ocasião.
E aí, gostaram da receita? Além de ser uma opção deliciosa, as coxinhas na Airfryer são fáceis de preparar e não pesam no bolso. Se você é vegano, pode substituir o frango por legumes ou proteína de soja, por exemplo, e ter uma versão ainda mais saudável e livre de ingredientes de origem animal.
