Churrasco Costelinha Receita Deliciosa Na Airfryer
Olá, leitores! Hoje eu vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa de costelinha de churrasco feita na Airfryer, a famosa fritadeira sem óleo. Se você é fã de churrasco, mas está procurando uma opção mais saudável e prática, essa receita é perfeita para você. E o melhor de tudo, é que é fácil, rápida, barata e até mesmo vegana! Então, vamos lá?
Receita de Costelinha de Churrasco na Airfryer
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes (4 porções porções)
Modo de preparo
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1.
Comece temperando a costelinha com sal e pimenta do reino a gosto.
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2.
Em uma tigela, misture o azeite, o alho, o suco de limão, o molho shoyu e o mel.
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3.
Adicione essa mistura à costelinha e deixe marinar por pelo menos 1 hora.
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4.
Pré-aqueça sua Airfryer por 5 minutos a 180°C.
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5.
Coloque a costelinha na cesta da Airfryer e deixe assar por 25 minutos.
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6.
A cada 10 minutos, vire a costelinha para que ela asse por igual.
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7.
Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
Dicas
- 1. Você pode adicionar outros temperos de sua preferência à marinada, como alecrim ou páprica, por exemplo.
Curiosidades:
Variações Regionais Em diferentes regiões do Brasil, o churrasco de costelinha pode ser preparado de formas diferentes, com temperos e acompanhamentos variados. Por exemplo, no Rio Grande do Sul, a costelinha é geralmente servida com arroz, feijão e farofa, enquanto em Minas Gerais, é comum acompanhá-la com mandioca cozida.
Benefícios Nutricionais Ao preparar a costelinha na Airfryer, você reduz significativamente o teor de gordura da receita, tornando-a mais saudável. Além disso, a costelinha é rica em proteínas e contém nutrientes importantes, como ferro e zinco.
Curiosidades Culturais Em países como Estados Unidos e Austrália, o churrasco de costelinha é uma tradição muito popular, especialmente no Dia dos Pais. Já no Brasil, o churrasco é uma das maiores paixões nacionais, sendo uma das principais formas de reunir família e amigos.
Popularidade Moderna Com o avanço da tecnologia, a Airfryer se tornou um eletrodoméstico indispensável na cozinha de muitas pessoas, permitindo o preparo de receitas mais saudáveis e práticas. E essa receita de costelinha de churrasco na Airfryer tem se tornado cada vez mais popular, sendo uma ótima opção para quem deseja um churrasco mais saudável e rápido.
Essa receita de costelinha de churrasco na Airfryer é simplesmente deliciosa e tenho certeza que vai conquistar o paladar de todos que provarem. Além de ser uma opção mais saudável e prática, é também uma alternativa vegana para quem busca reduzir o consumo de carne.
Então, não perca mais tempo e experimente essa receita hoje mesmo. Tenho certeza que você vai adorar e se surpreender com o resultado. E não esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares, tenho certeza que eles vão amar essa receita também.
E aí, o que achou dessa receita de costelinha de churrasco na Airfryer? Deixe seu comentário aqui embaixo e compartilhe conosco sua opinião e suas variações dessa receita. Até a próxima!
Veja também
Perguntas e Respostas (FAQ)
Como preparar a costelinha de churrasco na Airfryer?
Comece temperando a costelinha com sal e pimenta do reino. Em uma tigela, misture azeite, alho, suco de limão, molho shoyu e mel. Adicione esta mistura à costelinha e deixe marinar por pelo menos 1 hora. Pré-aqueça a Airfryer por 5 minutos a 180°C. Coloque a costelinha na cesta da Airfryer e deixe assar por 25 minutos, virando a cada 10 minutos para assar por igual. Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
Quais são os ingredientes necessários para esta receita?
1 kg de costelinha de porco, sal a gosto, pimenta do reino a gosto, 2 colheres de sopa de azeite de oliva, 2 dentes de alho picados, suco de 1 limão, 1 colher de sopa de molho shoyu, 2 colheres de sopa de mel.
Posso adicionar outros temperos à marinada?
Sim, você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como alecrim ou páprica.
Qual é o tempo total de preparo desta receita?
Aproximadamente 30 minutos, incluindo o tempo de marinada.
Posso fazer uma versão vegana desta receita?
Sim, você pode substituir a costelinha de porco por proteína vegetal, como cogumelos ou tofu.
Quais são os benefícios nutricionais desta receita?
Ao preparar a costelinha na Airfryer, você reduz significativamente o teor de gordura da receita, tornando-a mais saudável. Além disso, a costelinha é rica em proteínas e contém nutrientes importantes, como ferro e zinco.
Esta receita é adequada para todas as idades?
Sim, esta receita é adequada para todas as idades, desde que as crianças sejam supervisionadas durante o uso da Airfryer.
Posso preparar esta receita em uma Airfryer de outra marca?
Sim, você pode preparar esta receita em qualquer marca de Airfryer, ajustando o tempo e a temperatura conforme necessário.