Oi pessoal! Hoje trago para vocês uma receita deliciosa de quibe feito na Airfryer, perfeito para quem busca uma opção de lanche rápido, gostoso e saudável. O melhor de tudo? Essa receita é livre de óleo e super fácil de fazer. Então, pegue sua fritadeira sem óleo e vamos para a cozinha!
Anúncios
Receita de Quibe na Airfryer




Ingredientes
500g de carne moída (pode ser bovina ou de frango)
1 xícara de trigo para quibe
1 cebola picada
1 tomate picado
1/2 xícara de salsinha picada
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
- 1. 1. Em uma tigela, misture o trigo para quibe com água e deixe hidratar por 10 minutos.
- 2. 2. Em outra tigela, misture a carne moída com a cebola, o tomate, a salsinha, o sal e a pimenta.
- 3. 3. Adicione o trigo hidratado à mistura de carne e misture bem.
- 4. 4. Modele a massa em formato de quibes e coloque na cesta da Airfryer.
- 5. 5. Leve ao forno por 20 minutos a 180°C, virando os quibes na metade do tempo.
Dicas
- Se preferir, você pode adicionar outras especiarias à sua mistura de carne, como cominho e hortelã.
Curiosidades
- O quibe é um prato típico do Oriente Médio e se popularizou em todo o mundo, principalmente no Brasil.
- Essa receita tem variações regionais, podendo ser feita com diferentes tipos de carne e temperos.
- Além de ser uma opção deliciosa para o lanche, o quibe na Airfryer também é uma receita saudável, já que não utiliza óleo no preparo.
- Curiosidade Cultural: o quibe é considerado um prato típico do Líbano, mas também é muito consumido em países como Síria e Turquia.
- Nos últimos anos, a fritadeira sem óleo tem se tornado uma aliada na cozinha, já que permite o preparo de alimentos mais saudáveis e com menos gordura.
E aí, o que acharam dessa receita simples e prática de quibe na Airfryer? Além de ser uma opção barata e vegana, é uma ótima opção para quem quer variar o cardápio sem abrir mão da saúde. Com apenas 30 minutos de preparo, você terá um lanche gostoso e nutritivo para aproveitar com a família e amigos.