Olá, queridos leitores! Hoje vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa que descobri recentemente: pão de aveia feito na Airfryer! Essa é uma ótima opção para quem quer uma opção de pão saudável e saboroso, mas sem precisar de muito tempo e esforço na cozinha. E o melhor de tudo: é vegano!
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Receita de Pão de aveia na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
0 porções porçõesIngredientes
2 xícaras de farinha de trigo integral
1 xícara de aveia em flocos
1 colher de sopa de fermento biológico seco
1 colher de sopa de açúcar demerara
1 colher de chá de sal
1 xícara de água morna
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de sementes de linhaça
1 colher de sopa de sementes de chia
Modo de preparo
- 1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a aveia, o fermento, o açúcar e o sal.
- 2. Adicione a água morna e o azeite de oliva e misture até formar uma massa homogênea.
- 3. Acrescente as sementes de linhaça e chia e misture novamente.
- 4. Deixe a massa descansar por cerca de 20 minutos.
- 5. Modele o pão em formato de bola e coloque na Airfryer por 10 minutos a 180°C.
- 6. Vire o pão e deixe mais 10 minutos na mesma temperatura.
Dicas
- Para dar um toque especial, você pode adicionar ervas frescas à massa, como alecrim ou manjericão.
Curiosidades
- Você sabia que o pão de aveia é originário da Escócia?
- Existem variações regionais dessa receita, como o “pan de avena” na Espanha e o “oatmeal bread” nos Estados Unidos.
- A aveia é um alimento rico em fibras, vitaminas e minerais, além de ser uma excelente fonte de energia.
- Na cultura escocesa, o pão de aveia é considerado um símbolo de hospitalidade e é servido em diversas ocasiões.
- Com o aumento da busca por alimentação saudável, o pão de aveia tem ganhado cada vez mais popularidade e pode ser encontrado em diversas padarias e mercados.
Espero que tenham gostado da receita e que possam experimentar em casa. Além de simples e gostosa, ela é também rápida e barata de fazer. Sem contar que é uma opção perfeita para quem segue uma alimentação vegana. Não deixem de me contar nos comentários o que acharam e se tiverem alguma dica ou sugestão de variação dessa receita.
