Bem-vindo ao meu site de receitas dedicado à maravilhosa Airfryer Fritadeira Sem Óleo! Se você é um amante de comida como eu, tenho certeza de que já ouviu falar da Airfryer e sabe o quão incrível ela é. Não só é uma alternativa mais saudável para fritar alimentos, mas também é versátil e pode ser usada para fazer uma variedade de receitas deliciosas.
Hoje, compartilharei com você uma das minhas receitas favoritas para fazer na Airfryer: Palmier! Esses deliciosos petiscos franceses, também conhecidos como “orelhas de elefante”, são perfeitos para qualquer ocasião e são super fáceis de fazer na Airfryer. Então, vamos colocar nossos aventais e começar!
Receita de Palmier




Ingredientes
Modo de preparo
- 1. Pré-aqueça sua Airfryer a 180 graus.
- 2. Em uma tigela, misture o açúcar e a canela.
- 3. Abra a massa folhada em uma superfície enfarinhada e espalhe a mistura de açúcar e canela por cima.
- 4. Dobre as bordas da massa folhada em direção ao centro, deixando um espaço no meio.
- 5. Dobre a massa ao meio e corte em fatias de 1 cm.
- 6. Coloque as fatias na cesta da Airfryer e asse por 10 minutos.
- 7. Vire as fatias e asse por mais 5 minutos.
- 8. Retire do Airfryer e deixe esfriar antes de servir.
Dicas
- Você pode adicionar outros ingredientes à mistura de açúcar e canela, como chocolate em pó ou raspas de limão.
Curiosidades
- A receita original de Palmier foi criada na França no século XIX.
- Existem variações regionais desta receita, como os palmiers espanhóis recheados com doce de leite.
- Os palmiers são ricos em carboidratos e calorias, mas você pode optar por usar açúcar mascavo e canela para uma versão mais saudável.
- Na França, os palmiers são conhecidos como “orelhas de elefante” por causa de seu formato.
- Com a popularidade da Airfryer, muitas receitas tradicionais estão sendo adaptadas para serem feitas na fritadeira sem óleo.
Agora que você tem a receita em mãos, vamos falar um pouco sobre o porquê de eu adorar fazer Palmier na Airfryer. Primeiro, ela é extremamente fácil e rápida de fazer. Em apenas 30 minutos, você terá um petisco delicioso para compartilhar com sua família e amigos. Além disso, a Airfryer utiliza menos óleo do que métodos tradicionais de fritura, tornando os palmiers uma opção mais saudável.
Essa receita é também uma ótima opção para veganos, já que não contém nenhum ingrediente de origem animal. Além disso, você pode personalizá-la adicionando seus ingredientes favoritos à mistura de açúcar e canela. É uma receita versátil que pode ser adaptada de acordo com seu gosto pessoal.
Espero que você experimente essa receita simples, gostosa e barata na sua Airfryer. Tenho certeza de que será um sucesso em sua casa. E não se esqueça de compartilhar suas versões e variações dessa receita comigo nas redes sociais. Agora é hora de colocar sua Airfryer para trabalhar e desfrutar de um delicioso Palmier!
Perguntas e Respostas (FAQ)
O que é um Palmier?
Palmiers são petiscos franceses crocantes e amanteigados também conhecidos como “orelhas de elefante”.
Como a Airfryer torna os Palmiers mais saudáveis?
A Airfryer usa menos óleo do que métodos tradicionais de fritura, reduzindo o teor de gordura e calorias.
Esta receita é adequada para veganos?
Sim, esta receita não contém ingredientes de origem animal.
Quanto tempo leva para fazer Palmiers na Airfryer?
Aproximadamente 30 minutos, incluindo o tempo de preparação e cozimento.
Posso adicionar outros ingredientes à mistura de açúcar e canela?
Sim, você pode adicionar chocolate em pó, raspas de limão ou seus ingredientes favoritos.
Qual é a origem da receita Palmier?
A receita original foi criada na França no século XIX.
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