Sobremesas são sempre uma ótima pedida para encerrar uma refeição com chave de ouro. E se você é fã de pêssegos, vai adorar esta receita deliciosa que pode ser preparada na sua Airfryer Fritadeira Sem Óleo. Sim, isso mesmo! Sobremesa na Airfryer? Pode acreditar, é possível e o resultado é incrível.
Receita de Pêssegos Caramelizados na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
4 porções porçõesIngredientes
4 pêssegos maduros
4 colheres de sopa de açúcar mascavo
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de extrato de baunilha
Sorvete de creme para acompanhar (opcional)
Modo de preparo
- 1. Pré-aqueça sua Airfryer a 200°C por 5 minutos.
- 2. Lave bem os pêssegos e corte-os ao meio, retirando o caroço.
- 3. Em um recipiente, misture o açúcar mascavo, a manteiga, a canela em pó e o extrato de baunilha até obter uma pasta homogênea.
- 4. Passe essa pasta em cada metade dos pêssegos, cobrindo bem.
- 5. Coloque os pêssegos na cesta da Airfryer, com a parte cortada para cima.
- 6. Asse por cerca de 15 minutos, ou até que os pêssegos estejam macios e levemente caramelizados.
- 7. Retire da Airfryer e sirva quente, acompanhado de uma bola de sorvete de creme se desejar.
Dicas
- Você pode substituir o açúcar mascavo por mel ou adoçante, de acordo com sua preferência.
Curiosidades
- Origem da Receita Os pêssegos caramelizados são uma receita de origem italiana, mas que se popularizou em todo o mundo.
- Variações Regionais Em algumas regiões, é comum utilizar vinho tinto no lugar do açúcar mascavo, deixando a receita com um toque mais alcoólico.
- Benefícios Nutricionais Os pêssegos são ricos em vitaminas A e C, além de conterem uma boa quantidade de fibras e potássio.
- Curiosidades Culturais Na cultura chinesa, os pêssegos são considerados símbolos de imortalidade e longevidade.
- Popularidade Moderna Com o surgimento das fritadeiras sem óleo, as receitas de pêssegos caramelizados ganharam ainda mais destaque e popularidade.
Agora que você já sabe como preparar essa sobremesa deliciosa, é hora de colocar a mão na massa e surpreender seus convidados. E o melhor de tudo: de forma simples, gostosa, fácil, rápida, barata e vegana! Não é o máximo?
