Olá, sou um grande fã de receitas práticas e saborosas, e a minha mais recente descoberta é a utilização da Airfryer, a famosa fritadeira sem óleo. Além de ser uma opção mais saudável, essa ferramenta tem se tornado indispensável na minha cozinha. Hoje, vou compartilhar com vocês uma receita simples e deliciosa de tomate pelado na Airfryer. Tenho certeza de que vocês vão amar!
Receita de Tomate Pelado na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
4 porções porções
Ingredientes
4 tomates maduros
1 colher de sopa de azeite
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Ervas frescas a gosto (manjericão, orégano, salsa, etc.)
Modo de preparo
1. 1. Preaqueça a Airfryer a 200°C.
2. 2. Lave os tomates e corte uma cruz na parte superior de cada um.
3. 3. Coloque os tomates na Airfryer e deixe assar por 10 minutos.
4. 4. Retire os tomates e deixe esfriar um pouco.
5. 5. Com a ajuda de uma faca, puxe a pele dos tomates (ela vai sair facilmente por causa da cruz que foi feita).[ETAPA] [ETAPA]6. Corte os tomates em cubos e tempere com azeite, sal, pimenta do reino e as ervas frescas.
6. 7. Volte os tomates à Airfryer e deixe assar por mais 10 minutos.
7. 8. Sirva quente ou frio como acompanhamento ou como base para molhos e sopas.
Dicas
Utilize tomates maduros para garantir um sabor mais doce e suculento.
Experimente adicionar um pouco de alho picado para dar um toque extra de sabor.
Curiosidades
Origem da Receita: O tomate é uma fruta de origem sul-americana e era cultivado pelos povos Incas e Maias há mais de 2 mil anos.
Variações Regionais: O tomate pelado é uma receita bastante versátil e pode ser encontrada em diferentes versões em diversos países, como o molho marinara italiano e o molho ranchero mexicano.
Benefícios Nutricionais: O tomate é rico em licopeno, um antioxidante que ajuda na prevenção de doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer.
Curiosidades Culturais: O tomate é considerado um fruto na culinária, mas já foi visto como um alimento venenoso e utilizado apenas como planta ornamental.
Popularidade Moderna: Atualmente, o tomate é um dos ingredientes mais utilizados na culinária mundial e é presença garantida em diversas receitas, desde molhos e saladas até pratos principais.
Agora que você aprendeu como preparar um delicioso tomate pelado na Airfryer, aproveite essa receita simples e rápida para deixar suas refeições ainda mais gostosas e saudáveis. E o melhor de tudo: essa receita é vegana, ou seja, pode ser apreciada por todos!
Espero que tenha gostado dessa dica e que a Airfryer se torne uma aliada na sua cozinha. Com ela, é possível preparar diversas receitas de forma mais saudável e prática. Conte nos comentários o que achou dessa receita e se já experimentou outras opções na Airfryer. Bon appétit!
