Você já ouviu falar sobre a Airfryer, a famosa fritadeira sem óleo? Se ainda não, prepare-se para conhecer uma nova maneira de cozinhar de forma saudável e saborosa. E para te ajudar nessa jornada, eu, um redator do site de receitas, vou te ensinar uma receita deliciosa utilizando temperos exóticos e pimenta na Airfryer. E o melhor de tudo: a receita é vegana, fácil, rápida e barata. Não tem como resistir, não é mesmo?
Receita de Bolinhos de grão de bico com pimenta e temperos exóticos na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
4 porções porções
Ingredientes
1 xícara de grão de bico cozido
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de chá de cominho em pó
1 colher de chá de coentro em pó
1 colher de chá de páprica defumada
1 colher de chá de pimenta caiena
Sal a gosto
Modo de preparo
1. Em um processador, adicione o grão de bico cozido, a cebola, o alho, o azeite de oliva, o cominho, o coentro, a páprica defumada, a pimenta caiena e o sal. Bata até obter uma massa homogênea.
2. Modele bolinhos com a massa e coloque-os na Airfryer. Asse por 15 minutos a 180°C.
Dicas
Você pode adicionar outros temperos exóticos de sua preferência, como curry ou gengibre em pó, para deixar a receita ainda mais saborosa.
Curiosidades
Esses bolinhos são inspirados no tradicional falafel do Oriente Médio, mas com um toque exótico e mais saudável por serem feitos na Airfryer.
Agora que você já sabe como preparar essa deliciosa receita, que tal conhecer mais sobre os temperos exóticos e a pimenta? Eles são conhecidos por trazerem um sabor único e diferenciado às preparações culinárias. Além disso, possuem propriedades nutricionais e medicinais que trazem benefícios para a saúde.
A pimenta, por exemplo, é rica em vitamina C e possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Além de dar um toque picante às receitas, ela também ajuda a fortalecer o sistema imunológico e a combater doenças cardiovasculares. Já os temperos exóticos, como o cominho e o coentro, também possuem propriedades medicinais, auxiliando no combate a inflamações e no bom funcionamento do sistema digestivo.
Agora que você já sabe os benefícios desses ingredientes, que tal experimentar essa receita simples, mas cheia de sabor? Além disso, por ser preparada na Airfryer, ela é uma opção mais saudável, já que utiliza menos gordura no processo de cocção.
Não deixe de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. Eles vão se surpreender com o sabor exótico desses bolinhos de grão de bico. E não se esqueça de nos contar nos comentários o que achou dessa receita e se adicionou algum outro tempero para deixá-la ainda mais gostosa.
E aí, gostou da nossa dica de hoje? Então continue acompanhando nosso site de receitas para mais opções de pratos deliciosos, saudáveis e fáceis de preparar. Até a próxima!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Quais são os benefícios da pimenta?
A pimenta é rica em vitamina C e possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Ela ajuda a fortalecer o sistema imunológico, combater doenças cardiovasculares e aliviar dores.
Quais são os benefícios dos temperos exóticos?
Os temperos exóticos, como cominho e coentro, possuem propriedades medicinais que auxiliam no combate a inflamações e no bom funcionamento do sistema digestivo.
Como cozinhar de forma saudável e saborosa?
A Airfryer é uma excelente opção para cozinhar de forma saudável e saborosa, pois utiliza menos gordura no processo de cocção.
Quais são os benefícios da receita de bolinhos de grão de bico?
A receita de bolinhos de grão de bico é vegana, fácil, rápida, barata e preparada na Airfryer, o que a torna uma opção saudável e prática.
Posso adicionar outros temperos à receita?
Sim, você pode adicionar outros temperos exóticos de sua preferência, como curry ou gengibre em pó, para deixar a receita ainda mais saborosa.
