Olá, querido leitor!
Você já deve ter ouvido falar sobre a Airfryer, a famosa fritadeira sem óleo que tem conquistado cada vez mais espaço nas cozinhas ao redor do mundo. Com ela, é possível preparar diversos pratos de forma mais saudável e prática, sem abrir mão do sabor e da crocância dos alimentos.
E hoje, vou compartilhar com você uma receita deliciosa de sobremesa que pode ser feita na Airfryer: a tortinha de banana! Ela é perfeita para aqueles momentos em que bate aquela vontade de comer algo doce, mas sem sair da dieta. Além disso, é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e vegana, ou seja, agrada a todos os paladares e estilos de vida.
Então, vamos lá? Não deixe de seguir cada passo com atenção e anote todos os ingredientes para preparar essa delícia na sua Airfryer!
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Receita de Tortinha de Banana
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
6 porções
Ingredientes (6 porções porções)
Modo de preparo
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1.
Pré-aqueça sua Airfryer a 180°C.
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2.
Em um recipiente, amasse bem as bananas até formar uma pasta homogênea.
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3.
Em outro recipiente, misture a farinha de trigo, o açúcar mascavo e a canela.
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4.
Adicione o óleo de coco à mistura seca e mexa até formar uma farofa grossa.
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5.
Forre forminhas de silicone com essa farofa, pressionando bem para formar a base da tortinha.
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6.
Despeje a pasta de banana por cima da base de farofa.
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7.
Finalize com uma camada de aveia em flocos.
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8.
Coloque as tortinhas na Airfryer e deixe assar por aproximadamente 20 minutos.
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9.
Retire da Airfryer e deixe esfriar antes de servir.
Dicas
- 1. Você pode substituir a farinha de trigo por farinha de aveia para uma versão sem glúten.
Curiosidades:
Variações Regionais: Em algumas regiões do Brasil, é comum adicionar queijo ralado à receita.
Benefícios Nutricionais: Além de ser uma opção mais saudável, a tortinha de banana é rica em fibras, potássio e vitaminas do complexo B.
Curiosidades Culturais: Na Colômbia, a tortinha de banana é conhecida como “arepa de plátano” e é servida com queijo e mel.
Popularidade Moderna: Com o aumento do interesse por uma alimentação mais saudável, a tortinha de banana tem ganhado cada vez mais adeptos e pode ser encontrada em muitas versões, incluindo na Airfryer.
E aí, gostou da receita? Tenho certeza de que sua família e amigos vão adorar essa sobremesa deliciosa e saudável! Não se esqueça de compartilhar comigo os seus resultados e de me contar se já conhecia essa receita ou se ela é novidade para você.
Enquanto isso, aproveite para navegar pelo nosso site e conferir outras receitas incríveis que podem ser feitas na Airfryer. Temos opções para todos os gostos e ocasiões, desde pratos salgados até sobremesas como essa tortinha de banana.
Muito obrigado por acompanhar essa receita até o final. Espero que tenha sido útil para você e que possa se deliciar com essa sobremesa em breve. Até a próxima!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Quais são os benefícios nutricionais da tortinha de banana?
A tortinha de banana é rica em fibras, potássio e vitaminas do complexo B.
É possível fazer uma versão sem glúten da tortinha de banana?
Sim, você pode substituir a farinha de trigo por farinha de aveia para uma versão sem glúten.
Qual é a origem da receita de tortinha de banana?
A tortinha de banana é uma receita tradicional da culinária brasileira, originária das cozinhas mineiras.
É comum adicionar queijo ralado à tortinha de banana?
Sim, em algumas regiões do Brasil é comum adicionar queijo ralado à receita.
Por que a tortinha de banana tem ganhado popularidade com o aumento do interesse por uma alimentação saudável?
Por ser uma opção mais saudável, a tortinha de banana é rica em fibras e pobre em gordura, o que a torna uma escolha popular para aqueles que buscam uma alimentação equilibrada.