Receita: Crepioca Deliciosa na Airfryer
Olá, amigos e amigas que acompanham o site de receitas para Airfryer Fritadeira Sem Óleo! Hoje, trago para vocês uma receita deliciosa e prática para preparar na sua Airfryer: a Crepioca. Essa é uma opção de lanche ou café da manhã que vai agradar a todos, e o melhor: é vegana! Então, pegue seu caderninho de receitas e anote todos os detalhes para preparar essa delícia.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 1 porção
Ingredientes:
– 1 ovo de linhaça (1 colher de sopa de semente de linhaça + 3 colheres de sopa de água)
– 2 colheres de sopa de goma de tapioca
– Sal a gosto
– Recheio de sua preferência (sugestão: queijo vegano, tomate e manjericão)
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Modo de preparo:
1. Comece preparando o ovo de linhaça: em um recipiente, misture a semente de linhaça com a água e deixe descansar por 10 minutos até formar uma consistência de ovo.
2. Em outro recipiente, misture a goma de tapioca, o ovo de linhaça e o sal.
3. Despeje a massa em uma forma própria para Airfryer, previamente untada com um pouco de óleo vegetal.
4. Leve a forma para a Airfryer e deixe assar por 15 minutos a 180ºC.
5. Retire a forma da Airfryer e adicione o recheio de sua preferência. Dobre a massa ao meio e leve novamente para a Airfryer por mais 5 minutos.
Dicas:
– Para preparar um ovo de linhaça, utilize sementes de linhaça dourada e água morna. A proporção é sempre 1 colher de sopa de semente para 3 colheres de sopa de água.
– O recheio pode variar de acordo com seu gosto e preferência. Experimente com legumes, cogumelos, tofu, entre outros.
– Não esqueça de untar a forma antes de colocar a massa, para que não grude.
Curiosidades:
– A crepioca é uma receita brasileira, originária do Norte do país, mas que se popularizou em todo o Brasil.
– É uma opção de lanche saudável e nutritivo, pois é rica em proteínas e carboidratos complexos.
– Além de ser vegana, é livre de glúten, sendo uma ótima opção para quem possui intolerâncias alimentares.
– A Airfryer é um eletrodoméstico que veio para facilitar a vida de quem busca uma alimentação mais saudável. Ela funciona através da circulação de ar quente, sem a necessidade de óleo, o que torna os alimentos mais leves e menos calóricos.
Espero que tenham gostado da receita e que experimentem em casa. Compartilhe com seus amigos e familiares e aproveite esse lanche simples, gostoso, rápido, barato e, acima de tudo, saudável. Um abraço e até a próxima!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Qual o tempo de preparo da Crepioca na Airfryer?
30 minutos
Qual o rendimento da receita?
1 porção
Quais são os ingredientes necessários para o ovo de linhaça?
1 colher de sopa de semente de linhaça + 3 colheres de sopa de água
Qual a temperatura e o tempo para assar a Crepioca?
180ºC por 15 minutos
É possível variar o recheio da Crepioca?
Sim, de acordo com o gosto e preferência
Qual a vantagem de utilizar a Airfryer para preparar a Crepioca?
Torna os alimentos mais leves e menos calóricos, sem a necessidade de óleo
A Crepioca contém glúten?
Não
A Crepioca é uma opção vegana?
Sim