Meu querido leitor, se você está procurando por uma receita deliciosa e fácil para preparar na sua Airfryer, então você veio ao lugar certo! Hoje vou compartilhar com vocês a minha receita favorita de carne filet mignon na Airfryer. E o melhor de tudo, essa receita é sem óleo, o que a torna ainda mais saudável e saborosa.
Receita de Carnesfile Mignon Receita Deliciosa Na Airfryer
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
2 porções
Ingredientes (2 porções porções)
Modo de preparo
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1.
1. Preaqueça a Airfryer a 200 graus por 3 minutos.
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2.
2. Tempere os bifes com o azeite, o sal, a pimenta do reino e o alho.
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3.
3. Adicione o alecrim e o tomilho por cima dos bifes.
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4.
4. Coloque os bifes na cesta da Airfryer e deixe cozinhar por 15 minutos.
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5.
5. Vire os bifes e deixe cozinhar por mais 10 minutos.
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6.
6. Adicione a manteiga por cima dos bifes e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
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7.
7. Retire os bifes da Airfryer e sirva imediatamente.
Dicas
- 1. Você pode utilizar outros temperos de sua preferência, como ervas finas ou páprica.
- 2. Para um sabor ainda mais intenso, deixe a carne marinar com os temperos por pelo menos 30 minutos antes de cozinhar.
Curiosidades:
Variações Regionais Em diferentes regiões do mundo, o filé mignon pode ser preparado de diversas formas, como grelhado, assado ou até mesmo em forma de carpaccio.
Benefícios Nutricionais O filé mignon é uma carne magra e rica em proteínas, sendo uma ótima opção para quem busca uma alimentação saudável.
Curiosidades Culturais Na culinária brasileira, o filé mignon é muito utilizado no famoso prato “Strogonoff”.
Popularidade Moderna Com o aumento da popularidade das fritadeiras sem óleo, o filé mignon se tornou um dos pratos mais preparados nesse aparelho.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso filé mignon na Airfryer, não perca mais tempo e experimente essa receita simples, gostosa e rápida de fazer. E o melhor de tudo, sem precisar usar óleo! Além disso, você pode variar os temperos e adicionar outros acompanhamentos de sua preferência, tornando esse prato ainda mais versátil e saboroso.
Espero que tenha gostado dessa receita e que ela se torne um sucesso em sua casa. Compartilhe com seus amigos e familiares e deixe nos comentários o que achou do resultado. E se você é vegetariano ou vegano, pode substituir o filé mignon por uma proteína vegetal de sua escolha, como tofu ou cogumelos.
Agora é só colocar a mão na massa e preparar esse prato delicioso na sua Airfryer. Tenho certeza de que você vai se surpreender com o resultado! Até a próxima receita!
Perguntas e Respostas (FAQ)
O que é o filé mignon?
Um corte de carne popular nos Estados Unidos, com origem francesa.
Como preparar filé mignon na Airfryer sem óleo?
Tempere a carne com azeite, sal, pimenta e alho, coloque na cesta da Airfryer e cozinhe por 15 minutos. Vire e cozinhe por mais 10 minutos. Adicione manteiga e cozinhe por mais 5 minutos.
Quais são os benefícios nutricionais do filé mignon?
Carne magra rica em proteínas, sendo uma boa opção para uma alimentação saudável.
Posso substituir o filé mignon por uma proteína vegetal?
Sim, você pode usar tofu ou cogumelos como proteína vegetal.
Como posso variar os temperos do filé mignon?
Você pode utilizar outros temperos de sua preferência, como ervas finas ou páprica.
Quanto tempo leva para preparar filé mignon na Airfryer?
Cerca de 30 minutos, incluindo o tempo de pré-aquecimento.
Para quantas porções é essa receita?
2 porções.
Posso marinar a carne antes de cozinhar?
Sim, marinar a carne por pelo menos 30 minutos intensifica o sabor.