Olá, queridos leitores! Hoje vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa e saudável para fazer na Airfryer, a famosa fritadeira sem óleo. Se você é fã de vegetais e pimentões, esta receita é perfeita para você. Além de ser vegana, é simples, fácil e rápida de fazer. E o melhor de tudo, fica muito gostosa! Vamos conferir como preparar esta maravilha?
Receita de Vegetais com Pimentões na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
4 porções porçõesIngredientes
1 pimentão vermelho cortado em cubos
1 pimentão amarelo cortado em cubos
1 pimentão verde cortado em cubos
1 abobrinha cortada em cubos
1 cenoura cortada em cubos
1 cebola cortada em cubos
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de ervas finas
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- 1. 1. Em uma tigela, misture os pimentões, abobrinha, cenoura e cebola.
- 2. 2. Regue com o azeite e tempere com as ervas finas, sal e pimenta.
- 3. 3. Coloque os vegetais na cesta da Airfryer e programe por 15 minutos a 200 graus.
- 4. 4. Mexa os vegetais na metade do tempo para que fiquem dourados por igual.
- 5. 5. Retire da Airfryer e sirva como acompanhamento ou prato principal.
Dicas
- Você pode variar os vegetais de acordo com sua preferência e disponibilidade.
- Experimente adicionar cogumelos ou batatas para deixar a receita mais rica em sabores.
Curiosidades
- A origem desta receita remonta à culinária mediterrânea, onde o consumo de vegetais é muito valorizado.
- Em diferentes regiões do mundo, encontramos variações desta receita, como por exemplo o ratatouille francês.
- Os vegetais utilizados nesta receita são ricos em vitaminas, fibras e antioxidantes, trazendo diversos benefícios para a saúde.
- Na cultura brasileira, os pimentões são muito utilizados em pratos típicos como a moqueca e o arroz à grega.
- A popularidade da Airfryer tem crescido cada vez mais, devido à sua praticidade e ao fato de ser uma opção mais saudável para preparar alimentos fritos.
Agora que você já conhece esta deliciosa receita de vegetais com pimentões na Airfryer, é só colocar a mão na massa e experimentar. Tenho certeza de que será um sucesso na sua casa. Além de ser uma opção saudável e leve, é uma receita simples e prática para o dia a dia. E o melhor, é vegana, ou seja, pode ser consumida por todos.
