Modo de Preparo:
[MODO_DE_PREPARO]
[ETAPA]1. Corte as berinjelas em fatias grossas e deixe de molho em água com sal por 10 minutos para tirar o amargo.[/ETAPA]
[ETAPA]2. Em uma tigela, misture o azeite de oliva, o sal, a pimenta do reino, o orégano e o alho picado. Escorra as berinjelas e coloque-as na tigela com o tempero, misturando bem.[/ETAPA]
[ETAPA]3. Pré-aqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos. Disponha as fatias de berinjela na cesta da Airfryer, sem sobrepor, e asse por 10 minutos.[/ETAPA]
[ETAPA]4. Vire as fatias e asse por mais 5 minutos ou até que estejam douradas. Sirva quente e bom apetite![/ETAPA]
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Dicas:
[DICAS]
[DICA]Você pode variar o tempero adicionando ervas frescas, como manjericão ou alecrim.[/DICA]
[DICA]Experimente servir a Berinjela Rústica com molho de tomate e queijo parmesão ralado por cima.[/DICA]
[/DICAS]
Curiosidades:
[CURIOSIDADES][CURIOSIDADE]
Origem da Receita::
A Berinjela Rústica é um prato típico da culinária italiana, originário da região da Sicília, no sul da Itália. A receita foi criada como uma forma de aproveitar as berinjelas que sobravam nas colheitas.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]
Variações Regionais::
Em diferentes regiões da Itália, a Berinjela Rústica pode ser preparada com ingredientes e temperos diferentes, como tomate, cebola, alho, azeitonas, entre outros.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]
Benefícios Nutricionais::
A berinjela é rica em fibras, vitaminas e minerais, além de possuir poucas calorias. Além disso, seu consumo é benéfico para a saúde cardiovascular e auxilia no controle do colesterol.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]Curiosidades Culturais
Na Itália, a Berinjela Rústica é um prato muito popular e pode ser encontrado em diversos restaurantes e feiras de rua. A receita também é muito apreciada em outros países, como no Brasil.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]
Popularidade Moderna::
Com o surgimento da Airfryer, a Berinjela Rústica ganhou ainda mais popularidade, pois é uma opção mais saudável e prática de preparar esse prato tão delicioso.[/CURIOSIDADE]
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Agora que você já sabe como preparar essa receita fácil e deliciosa de Berinjela Rústica na Airfryer, não perca mais tempo e surpreenda sua família com um prato cheio de sabor e amor. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e espalhe ainda mais o gostinho da cozinha italiana em sua casa. Buon appetito!