Modo de Preparo:
- [ETAPA]Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o queijo parmesão, os ovos, a manteiga, a farinha de trigo e a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.[/ETAPA]
- [ETAPA]Cubra o fundo de uma forma para pudim com açúcar e leve-a à airfryer a 200°C por 3 minutos, até formar um caramelo.[/ETAPA]
- [ETAPA]Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.[/ETAPA]
- [ETAPA]Leve a forma à airfryer a 200°C por 15 minutos. Retire o papel alumínio e deixe por mais 10 minutos, ou até que o pudim esteja firme.[/ETAPA]
- [ETAPA]Retire o pudim da airfryer e deixe esfriar. Leve à geladeira por no mínimo 2 horas.[/ETAPA]
- [ETAPA]Desenforme e sirva gelado.[/ETAPA]
Dicas:
[DICA]Você pode substituir o queijo parmesão por outro queijo de sua preferência, como queijo minas ou queijo prato.[/DICA]
Curiosidades:
[CURIOSIDADE]A origem do pudim é incerta, mas acredita-se que a receita tenha surgido no Egito antigo, onde era feito com leite de cabra e mel.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]No Brasil, o pudim de leite é a versão mais popular, mas há variações regionais, como o pudim de tapioca no Nordeste e o pudim de pão em Minas Gerais.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]O queijo é uma fonte de cálcio e proteínas, e também contém vitaminas A, B2 e B12. Além disso, é um alimento versátil e muito utilizado na culinária.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]O pudim é uma sobremesa querida pelos brasileiros e faz parte da cultura do país. É um doce tradicionalmente presente nas festas de família e nas comemorações.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]Com a popularidade da airfryer, muitas receitas estão sendo adaptadas para serem preparadas nesse eletrodoméstico, trazendo mais praticidade e saúde para a cozinha.[/CURIOSIDADE]
Agora que você sabe como preparar um delicioso pudim de queijo na airfryer, não deixe de experimentar essa receita simples, gostosa, rápida e econômica. Com certeza será um sucesso entre a família e amigos, e ainda pode ser uma opção diferente para surpreender quem você ama. Aproveite essa delícia e compartilhe amor através da culinária!