Receita: Churrasco de Picanha na Airfryer
Receita de Churrasco de Picanha na Airfryer
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
2 porções
Ingredientes (2 porções porções)
Modo de preparo
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1.
Tempere os bifes de picanha com sal, pimenta-do-reino, alho, suco de limão e azeite.
-
2.
Coloque os bifes na cesta da Airfryer e programe para assar a 200°C por 15 minutos.
-
3.
Vire os bifes e programe para assar por mais 10 minutos.
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4.
Retire os bifes da Airfryer e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
Dicas
- 1. Caso prefira a carne mais mal passada, reduza o tempo de preparo em 5 minutos.
- 2. Para uma versão mais saudável, retire a gordura aparente da picanha antes de temperar.
Curiosidades:
Variações Regionais: Cada região do Brasil tem a sua própria forma de preparar e temperar a picanha, o que resulta em sabores e texturas diferentes.
Benefícios Nutricionais: A picanha é uma carne magra, rica em proteínas e nutrientes essenciais para a nossa saúde.
Curiosidades Culturais: No sul do Brasil, o churrasco de picanha é acompanhado de farofa e vinagrete, enquanto em outras regiões é comum o uso de molhos especiais.
Popularidade Moderna: Com a Airfryer, é possível preparar um churrasco de picanha de forma mais saudável e prática, sem perder o sabor e a suculência da carne.
Com essa receita simples e prática, você vai poder saborear um delicioso churrasco de picanha sem sair de casa. Aproveite essa dica para reunir a família e demonstrar seu amor através da comida. E lembre-se: mantenha a sua Airfryer sempre limpa e em bom estado para aproveitar todas as suas receitas favoritas de forma saudável e rápida. Bom apetite!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Como limpar a cesta e o recipiente da Airfryer no dia a dia?
Lave-os com água e sabão neutro. Se necessário, use uma escova macia para remover resíduos.
Como remover gordura acumulada na cesta e no recipiente?
Coloque-os em uma vasilha com água morna e vinagre branco, deixe de molho por alguns minutos e depois lave normalmente.
Como limpar a parte externa da Airfryer?
Passe um pano úmido com água e sabão neutro.
É recomendado utilizar produtos abrasivos na limpeza da Airfryer?
Não, pois eles podem danificar a superfície do aparelho.
Qual a importância de secar bem a Airfryer após a limpeza?
Para evitar mofo ou ferrugem.
Como surgiu a Airfryer?
Foi criada pela Philips, em 2010, inspirada na tecnologia dos fornos de convecção.
Quais os benefícios nutricionais da Airfryer?
Reduz a gordura e o colesterol nos alimentos, devido ao uso mínimo de óleo.
Qual a receita mais popular para Airfryer no Brasil?
Churrasco de picanha.