[ETAPA]1. Corte a berinjela em fatias finas e deixe-as de molho em água e sal por 10 minutos. Esse processo ajuda a tirar o amargo da berinjela.[/ETAPA]
[ETAPA]2. Em um prato, misture a farinha de rosca, o sal, o orégano, a páprica doce e o alho em pó.[/ETAPA]
[ETAPA]3. Bata o ovo em um prato separado.[/ETAPA]
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