Modo de preparo:
- [ETAPA]Pré-aqueça a Airfryer a 200 graus.
- [ETAPA]Tempere os filés de frango com sal e pimenta do reino.
- [ETAPA]Em um prato, misture a farinha de rosca e o queijo parmesão ralado.
- [ETAPA]Em outro prato, bata o ovo.
- [ETAPA]Passe os filés de frango no ovo batido e, em seguida, na mistura de farinha de rosca e queijo parmesão.
- [ETAPA]Coloque os filés na cesta da Airfryer, previamente untada com óleo em spray.
- [ETAPA]Leve para assar por cerca de 20 minutos, até que fiquem dourados e crocantes.
- [ETAPA]Retire os filés da Airfryer e cubra com molho de tomate e queijo muçarela.
- [ETAPA]Leve de volta para a Airfryer e asse por mais 5 minutos, até que o queijo esteja derretido.
- [ETAPA]Sirva acompanhado de arroz e salada.
Dicas:
- [DICA]Para deixar o frango ainda mais crocante, você pode adicionar um pouco de aveia na mistura de farinha de rosca e queijo parmesão.
- [DICA]Utilize molho de tomate caseiro para uma opção ainda mais saudável.
Curiosidades:
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Origem da Receita:
Apesar de ser um prato típico da culinária italiana, a origem do frango à parmegiana é controversa. Algumas fontes afirmam que a receita surgiu na Itália, outras dizem que foi criada por imigrantes italianos nos Estados Unidos. Mas o que importa é que essa delícia conquistou o mundo inteiro!
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Variações Regionais:
No Brasil, é comum encontrar diferentes variações da receita de frango à parmegiana em cada região. Algumas incluem presunto, outras não levam molho de tomate, mas todas têm em comum o sabor irresistível.
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Benefícios Nutricionais:
Com a Airfryer, é possível preparar pratos mais saudáveis, já que não utiliza óleo na preparação dos alimentos. Além disso, o frango é uma fonte de proteína magra, importante para uma dieta equilibrada.
- [CURIOSIDADE][/CURIOSIDADE]Curiosidades Culturais: Na Argentina, o frango à parmegiana é conhecido como “milanesa napolitana” e é servido com molho de tomate, queijo e presunto, acompanhado de batatas fritas.
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Popularidade Moderna:
Com o aumento da preocupação com uma alimentação mais saudável, a Airfryer tem se tornado cada vez mais popular e pode ser encontrada em diversas faixas de preço, incluindo modelos mais acessíveis, como os apresentados nesse texto.
Não perca mais tempo e adquira já a sua Airfryer! Com ela, é possível preparar receitas deliciosas e saudáveis de maneira simples, rápida e econômica. Aproveite essa receita de frango à parmegiana e compartilhe com sua família e amigos todo o amor e sabor que essa refeição pode proporcionar.
Experimente e nos conte o que achou dessa receita! Tem alguma dica ou curiosidade sobre o frango à parmegiana? Deixe nos comentários abaixo.
Agora é só colocar a mão na massa e se deliciar com essa receita incrível. Bom apetite!