Entrevista Ao Receita Sem Fronteiras

Entrevista Ao Receita Sem Fronteiras

Seja bem-vindo ao site de receitas para airfryer! Hoje temos uma entrevista exclusiva com o chef Pedro, do blog Receita Sem Fronteiras. Ele vai nos contar sobre sua paixão pela culinária e compartilhar uma deliciosa receita de família, perfeita para preparar na airfryer. Então pegue seu avental e vamos começar!

O chef Pedro é apaixonado por viajar e conhecer novas culturas, e isso se reflete em suas receitas, que são uma mistura de sabores e influências de diferentes países. Em sua entrevista, ele nos conta sobre suas inspirações e como descobriu a airfryer, que se tornou sua aliada na cozinha. Confira a seguir!

O amor pela cozinha e a descoberta da airfryer

Desde criança, Pedro sempre teve interesse pela culinária. Ele acompanhava sua avó na cozinha e aprendia suas receitas tradicionais, que passaram de geração em geração em sua família. Com o tempo, ele foi se aperfeiçoando e buscando novas técnicas e sabores.

Um dia, durante uma viagem para os Estados Unidos, Pedro conheceu a airfryer e ficou encantado com sua praticidade e sabor das receitas preparadas nela. Ao voltar para o Brasil, ele decidiu investir em uma e desde então não para de criar novas receitas deliciosas e saudáveis.

Receita da Família: Frango Crocante na Airfryer

A receita que o chef Pedro vai compartilhar conosco é um prato tradicional de sua família, que ele adaptou para ser preparado na airfryer. Confira abaixo os ingredientes e o modo de preparo dessa delícia:

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Receita de Frango Crocante na Airfryer

30 minutos min

Muito fácil

Custo baixo

4 porções porções

Ingredientes

1 kg de coxas de frango

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de farinha de rosca

1 colher de sopa de páprica

1 colher de sopa de orégano

1 colher de sopa de alho em pó

Sal a gosto

Azeite para untar

Modo de preparo

1. 1. Tempere as coxas de frango com sal, páprica, orégano e alho em pó.
2. 2. Em um prato, misture a farinha de trigo com a farinha de rosca.
3. 3. Passe as coxas de frango na mistura de farinhas, garantindo que fiquem bem empanadas.
4. 4. Unte a cesta da airfryer com azeite e coloque as coxas de frango empanadas.
5. 5. Leve ao forno por 20 minutos a 180°C.
6. 6. Vire as coxas de frango e leve ao forno por mais 10 minutos.

Dicas

• Sirva com arroz e salada para uma refeição completa.

Curiosidades

• Origem da Receita:: A receita de Frango Crocante é uma tradição da família do chef Pedro, que é de origem italiana e portuguesa.
• Variações Regionais:: Em diferentes regiões do Brasil, essa receita pode receber outros temperos, como cominho e pimenta, por exemplo.
• Benefícios Nutricionais:: Ao ser preparado na airfryer, o frango fica crocante por fora e suculento por dentro, além de ser uma opção mais saudável, pois não é necessário fritar em óleo.
• Curiosidades Culturais Na Itália, o frango empanado é conhecido como “pollo alla milanese” e é um prato muito popular.
• Popularidade Moderna:: Com o aumento da busca por uma alimentação mais saudável, a airfryer tem se tornado cada vez mais popular e é uma ótima opção para preparar pratos crocantes e gostosos.

Essa receita de Frango Crocante é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e perfeita para reunir a família em uma refeição cheia de amor. Experimente e se apaixone também pela praticidade e sabor da airfryer. E não se esqueça de conferir mais receitas incríveis no blog Receita Sem Fronteiras!

E aí, o que achou da entrevista e da receita do chef Pedro? Deixe seu comentário e compartilhe com seus amigos para que eles também possam saborear essa delícia. Até a próxima!