Name: Tempura Crocante e Delicioso na Airfryer
Total time: 30 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 xícara de farinha de trigo; 1/2 xícara de amido de milho; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 colher de chá de pimenta do reino; 1 xícara de água gelada; 1 ovo; 500g de legumes variados (cenoura, batata, abobrinha, couve-flor, brócolis, etc.); Óleo de girassol para pincelar

Tempura Crocante E Delicioso Na Airfryer

Imagem de tempura crocante e dourada preparada na Airfryer, com um fundo de paus de bambu. O tempura é feito com legumes frescos e frutos do mar, revestidos em uma massa leve e frita até ficar crocante.

Você está procurando uma receita simples, gostosa e fácil para agradar toda a família? Então você veio ao lugar certo! A receita de hoje é o tempura crocante e delicioso na airfryer, uma opção rápida, barata e cheia de amor para o seu dia a dia.

Com o uso da airfryer, você pode desfrutar de alimentos fritos sem se preocupar com a quantidade de óleo utilizada, tornando suas refeições mais saudáveis e saborosas. Além disso, a praticidade da airfryer permite que você prepare essa receita em apenas 30 minutos.

Receita de Tempura Crocante e Delicioso na Airfryer

30 minutos min

Muito fácil

Custo baixo

4 porções porções

Ingredientes

1 xícara de farinha de trigo

1/2 xícara de amido de milho

1 colher de sopa de fermento em pó

1/2 colher de chá de sal

1/2 colher de chá de pimenta do reino

1 xícara de água gelada

1 ovo

500g de legumes variados (cenoura, batata, abobrinha, couve-flor, brócolis, etc.)

Óleo de girassol para pincelar

Modo de preparo

1. 1. Em um recipiente, misture a farinha, o amido de milho, o fermento, o sal e a pimenta do reino.
2. 2. Adicione a água gelada e o ovo e misture bem até formar uma massa homogênea.
3. 3. Corte os legumes em pedaços pequenos e mergulhe-os na massa, certificando-se de que estejam bem cobertos.
4. 4. Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
5. 5. Pincele um pouco de óleo de girassol na cesta da airfryer e coloque os legumes empanados.
6. 6. Asse por cerca de 15 minutos ou até que estejam dourados e crocantes.
7. 7. Sirva quente e aproveite o sabor crocante e delicioso do tempura na airfryer!

Dicas

Para deixar o tempura ainda mais crocante, adicione um pouco de água com gás à massa.
Você pode variar os legumes utilizados de acordo com a sua preferência.
Para uma versão mais saudável, substitua a farinha de trigo por farinha de arroz.

Curiosidades

Origem da Receita: o tempura é uma técnica de fritura originária do Japão, trazida pelos portugueses durante o período colonial.
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Benefícios Nutricionais: ao preparar o tempura na airfryer, você reduz a quantidade de óleo e calorias, tornando essa receita mais saudável.
Curiosidades Culturais: no Japão, o tempura é um prato popular em festivais e comemorações, sendo servido com molho de tempura e chá verde.
Popularidade Moderna: com o aumento da preocupação com alimentação saudável, o tempura na airfryer tem se tornado uma opção cada vez mais popular entre as famílias.

Com essa receita, você pode proporcionar uma refeição rápida e deliciosa para a sua família, sem deixar de lado a preocupação com uma alimentação saudável. Então, não perca tempo e experimente o tempura crocante e delicioso na airfryer. Tenho certeza que todos irão amar!