Quindim Na Airfryer Fica Uma Delícia, Aprenda Como Fazer Aqui

Imagem de quindim dourado e crocante cozido na Airfryer, com uma fatia cortada para revelar seu interior cremoso e macio.

Se você é fã de doces, provavelmente já ouviu falar do quindim. Essa sobremesa brasileira é conhecida por sua textura macia, sabor adocicado e sua aparência dourada e brilhante. Mas você sabia que é possível preparar essa delícia na airfryer? Isso mesmo, com essa técnica, você pode desfrutar de um quindim simples, gostoso, fácil, rápido e barato, feito com todo o amor e carinho que sua família merece. Confira a receita a seguir e se surpreenda com o resultado!

Receita de Quindim na Airfryer

timer 30 minutos min
hat-chef Muito fácil
dollar Custo baixo
chart-pie-simple 6 porções porções

Ingredientes

1 xícara de açúcar
1 xícara de coco ralado fresco
6 gemas de ovo
1 colher de sopa de manteiga
1/2 xícara de leite de coco
1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo

  1. 1. 1. Em um recipiente, misture o açúcar e o coco ralado.
  2. 2. 2. Em outro recipiente, bata as gemas com a manteiga, o leite de coco e a essência de baunilha.
  3. 3. 3. Adicione a mistura de açúcar e coco aos poucos, mexendo bem até obter uma massa homogênea.
  4. 4. 4. Despeje a massa em formas pequenas untadas com manteiga.
  5. 5. 5. Coloque as formas na cesta da airfryer e asse por 20 minutos a 180°C.
  6. 6. 6. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme os quindins.

Dicas

  • Você pode substituir o leite de coco por leite integral, se preferir.
  • Se desejar, acrescente ameixas ou nozes picadas à massa para dar um toque especial.

Curiosidades

  • Origem da Receita:: O quindim é uma sobremesa típica da culinária brasileira, mas sua origem é incerta. Alguns dizem que sua receita é de origem portuguesa, outros acreditam que foi criada por escravos africanos. Independente de sua origem, essa sobremesa conquistou o paladar de muitos brasileiros e é uma das mais populares em todo o país.
  • Variações Regionais:: Em diferentes regiões do Brasil, é possível encontrar variações do quindim. Em alguns lugares, ele é feito com amêndoas ou nozes, em outros é acrescentado licor de coco à receita. No Nordeste, é comum o uso de castanha de caju no lugar do coco ralado.
  • Veja tambémSobremesa Tortinha Leite Condensado Receita Deliciosa Na Airfryer >Salada Alface Receita Deliciosa Na Airfryer >Receitaspolvo Receita Deliciosa Na Airfryer >Muffins Natalinos Na Airfryer > Benefícios Nutricionais:: Apesar de ser uma sobremesa, o quindim pode trazer benefícios para a saúde. O coco, por exemplo, é rico em gorduras boas, que ajudam no controle do colesterol. Além disso, o ovo é uma fonte de proteínas e nutrientes importantes para o nosso corpo.
  • Curiosidades Culturais O quindim é tão querido pelos brasileiros que, além de ser uma sobremesa tradicional em festas e comemorações, também é mencionado em músicas populares, como na canção “Quindins de Yayá”, de Dorival Caymmi.
  • Popularidade Moderna:: Com a popularidade da airfryer, muitas receitas foram adaptadas para esse método de preparo, e o quindim é uma delas. Com essa técnica, é possível obter um resultado ainda mais saboroso e prático, sem perder a essência da receita original.

Com essa receita de quindim na airfryer, você pode desfrutar de uma sobremesa deliciosa em apenas 30 minutos. Surpreenda sua família e amigos com essa opção simples, gostosa, fácil, rápida e barata de preparar. E não se esqueça de colocar todo o seu amor e carinho na hora de fazer esse doce tão especial. Bom apetite!