Escondidinho De Frango Zero Lactose: Uma Receita Simples e Deliciosa Para Toda a Família
Se você é fã de receitas práticas, saborosas e saudáveis, com certeza vai se encantar com o escondidinho de frango zero lactose. Essa é uma opção perfeita para quem busca uma alimentação mais leve e sem abrir mão do sabor. Além disso, é uma receita que agrada a todos, desde as crianças até os adultos. Então, que tal aprender a prepará-la agora mesmo?
O escondidinho é um prato tradicional da culinária brasileira, mas nessa versão sem lactose, ele se torna ainda mais especial. O frango é uma proteína magra e saudável, que traz diversos benefícios para o nosso organismo. Já a mandioca, presente na receita, é uma excelente fonte de carboidratos complexos, fornecendo energia de forma gradual e prolongada. Ou seja, essa é uma receita que une sabor e saúde em um só prato.
Receita de Escondidinho De Frango Zero Lactose
Receita de Escondidinho De Frango Zero Lactose
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
6 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite de oliva.
- 2. Adicione o frango desfiado e deixe refogar por alguns minutos.
- 3. Acrescente o milho, a ervilha e o tomate e misture bem.
- 4. Tempere com sal e pimenta a gosto.
- 5. Em um refratário, coloque uma camada de purê de mandioca, uma camada do refogado de frango e finalize com outra camada de purê.
- 6. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos.
Dicas
- Se preferir, pode adicionar queijo sem lactose por cima do escondidinho antes de levar ao forno.
- Para uma versão vegetariana, basta substituir o frango por cogumelos.
Curiosidades
- Origem da Receita: O escondidinho surgiu no Nordeste do Brasil, onde era feito com carne seca e mandioca.
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- Benefícios Nutricionais: Além de ser uma opção sem lactose, esse escondidinho é rico em proteínas, carboidratos complexos e vitaminas.
- Curiosidades Culturais: O escondidinho é considerado um prato típico do Brasil e pode ser encontrado em diversas regiões do país.
- Popularidade Moderna: Com a crescente busca por uma alimentação mais saudável, o escondidinho de frango zero lactose tem ganhado cada vez mais espaço nas mesas das famílias brasileiras.
Esse escondidinho é uma opção prática e versátil para o dia a dia, podendo ser servido como prato principal acompanhado de salada ou até mesmo como petisco em uma reunião entre amigos. O tempo de preparo é de apenas 30 minutos e a quantidade de porções é para 6 pessoas, mas pode ser facilmente adaptado de acordo com a necessidade.
Além de ser uma receita simples e fácil de fazer, o escondidinho de frango zero lactose é também uma opção econômica. Os ingredientes utilizados são acessíveis e o preparo é rápido, o que o torna uma ótima escolha para quem busca uma refeição gostosa e que não pese no bolso.
Para deixar essa receita ainda mais especial, não esqueça de prepará-la com muito amor e carinho. Afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar afeto e cuidado com as pessoas que amamos.
Com esse escondidinho de frango zero lactose, você pode mostrar que é possível comer bem, de forma saudável e saborosa. Experimente essa receita e se surpreenda com o resultado!
Compartilhe essa delícia com sua família e amigos e aproveite para contar sobre a história do escondidinho e suas curiosidades. Temos certeza de que todos vão adorar e se encantar com essa receita brasileira tão tradicional e versátil.
Então, não perca mais tempo e experimente agora mesmo essa delícia de escondidinho de frango zero lactose. Garantimos que será um sucesso na sua casa e irá conquistar o paladar de todos! <3