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    3 Receitas De Bolinho De Carne Na Airfryer

    Receita 3: Bolinho de Carne Vegano

    Para os veganos de plantão, não poderia faltar uma versão adaptada do bolinho de carne tradicional. Essa receita é uma opção deliciosa e saudável para quem segue uma alimentação vegana.

    Receita de Receita

    timer min
    hat-chef Muito fácil
    dollar Custo baixo
    chart-pie-simple porções

    Ingredientes

    Modo de preparo


    [NOME]Bolinho de Carne Vegano[/NOME]
    [TEMPO]40 minutos[/TEMPO]
    [QUANTIDADE_PORCOES]20 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
    [INGREDIENTES]
    [ITEM]1 xícara de proteína de soja texturizada (PTS)[/ITEM]
    [ITEM]1 xícara de água quente[/ITEM]
    [ITEM]1 xícara de farinha de trigo[/ITEM]
    [ITEM]1/2 xícara de farinha de aveia[/ITEM]
    [ITEM]1 cebola picada[/ITEM]
    [ITEM]2 dentes de alho picados[/ITEM]
    [ITEM]1 colher de sopa de azeite[/ITEM]
    [ITEM]1 colher de sopa de molho de soja[/ITEM]
    [ITEM]Salsinha e cebolinha a gosto[/ITEM]
    [ITEM]Sal e pimenta-do-reino a gosto[/ITEM]
    [/INGREDIENTES]
    [MODO_DE_PREPARO]
    [ETAPA]Em uma tigela, coloque a PTS e a água quente para hidratar por 10 minutos.[/ETAPA]
    [ETAPA]Em outra tigela, misture a farinha de trigo, a farinha de aveia, a cebola, o alho, o azeite, o molho de soja, a salsinha e a cebolinha.[/ETAPA]
    [ETAPA]Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem.[/ETAPA]
    [ETAPA]Adicione a PTS hidratada à mistura e misture novamente até obter uma massa homogênea.[/ETAPA]
    [ETAPA]Modele os bolinhos com as mãos e coloque-os na Airfryer.[/ETAPA]
    [ETAPA]Programe a fritadeira para 20 minutos a 200°C.[/ETAPA]
    [ETAPA]Quando estiverem dourados, retire da fritadeira e sirva quente.[/ETAPA]
    [/MODO_DE_PREPARO]
    [DICAS]
    [DICA]Você pode adicionar outros temperos e ingredientes na massa, como pimentão, cenoura ralada ou azeitonas.[/DICA]
    [DICA]Se preferir, pode assar os bolinhos no forno convencional.[/DICA]
    [/DICAS]
    [CURIOSIDADES][/CURIOSIDADES]
    [CURIOSIDADE]Origem da Receita: essa versão vegana do bolinho de carne surgiu a partir da necessidade de se adaptar pratos tradicionais para uma alimentação vegana.[/CURIOSIDADE]
    [CURIOSIDADE]Variações Regionais: cada região do Brasil tem sua própria versão do bolinho de carne, com ingredientes e temperos diferentes.[/CURIOSIDADE]
    [CURIOSIDADE]Benefícios Nutricionais: essa receita é rica em proteínas e também pode ser uma opção saudável, dependendo dos ingredientes utilizados.[/CURIOSIDADE]
    [CURIOSIDADE][/CURIOSIDADE]Curiosidades Culturais: o bolinho de carne é um prato muito presente nas

    Perguntas e Respostas (FAQ)

    O que é uma Airfryer?

    Uma Airfryer é um aparelho de cozinha que cozinha alimentos usando ar quente circulante, o que resulta em alimentos crocantes por fora e macios por dentro, com menos óleo do que as frituras tradicionais.

    Quais são os ingredientes básicos para fazer bolinhos de carne na Airfryer?

    Os ingredientes básicos para fazer bolinhos de carne na Airfryer são carne moída, cebola, alho, ovo, farinha de rosca e temperos.

    Como faço para adaptar as receitas para uma versão vegana?

    Para adaptar as receitas para uma versão vegana, substitua a carne moída por proteína de soja texturizada (PTS), use leite vegetal em vez de leite de vaca e evite ingredientes de origem animal, como ovos e queijo.

    É possível fazer os bolinhos de carne no forno convencional?

    Sim, é possível fazer os bolinhos de carne no forno convencional. Pré-aqueça o forno a 200°C e asse os bolinhos por cerca de 20-25 minutos.

    Quais são os benefícios nutricionais de comer bolinhos de carne?

    Os bolinhos de carne são ricos em proteínas e podem ser uma opção saudável, dependendo dos ingredientes utilizados. Escolha cortes magros de carne e use ingredientes integrais, como farinha de trigo integral e farinha de aveia, para aumentar o valor nutricional.

    Posso adicionar outros ingredientes aos bolinhos de carne?

    Sim, você pode adicionar outros ingredientes aos bolinhos de carne, como pimentão, cenoura ralada, azeitonas ou queijo (para versões não veganas). Seja criativo e experimente diferentes combinações.

    Posso usar a Airfryer para fazer outros pratos além de bolinhos de carne?

    Sim, a Airfryer é um aparelho versátil que pode ser usado para cozinhar uma variedade de pratos, incluindo batatas fritas, nuggets, legumes e até mesmo sobremesas.

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