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Ingredientes:

  • 1 xícara de grão-de-bico cozido
  • 1/2 cebola picada
  • 1/4 de xícara de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de salsinha picada
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • 1 colher de sopa de farinha de linhaça
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, amasse o grão-de-bico até formar uma pasta grossa.
  2. Adicione a cebola, a farinha de trigo, a salsinha, o azeite, o molho de soja, a farinha de linhaça, o sal e a pimenta e misture bem.
  3. Modele as almôndegas com as mãos e coloque na Airfryer em temperatura de 200°C por 15 minutos.
  4. Vire as almôndegas e deixe por mais 10 minutos.
  5. Sirva com o molho de sua preferência e bom apetite!

Dicas:

  • Para um sabor mais intenso, adicione cominho ou outras especiarias à massa das almôndegas.
  • Se preferir, pode assar as almôndegas no forno convencional em temperatura de 200°C por 25 minutos.
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