3 Receitas De Anéis De Cebola Na Airfryer
Se você é fã de cebola, mas quer fugir do tradicional empanado frito, a fritadeira sem óleo pode ser sua melhor amiga! Com ela, é possível preparar deliciosos anéis de cebola crocantes, sem precisar se preocupar com a gordura e a sujeira da fritura. Confira abaixo três receitas incríveis de anéis de cebola na Airfryer e experimente em casa!
Receita de Anéis de Cebola Clássicos
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes (4 porções porções)
Modo de preparo
-
1.
Pré-aqueça a fritadeira sem óleo a 200°C por 5 minutos.
-
2.
Em um recipiente, misture a farinha de trigo, a páprica, o alho em pó e o sal.
-
3.
Em outro recipiente, coloque o leite.
-
4.
Passe cada anel de cebola primeiro na mistura de farinha, depois no leite e por último na panko.
-
5.
Coloque os anéis de cebola na cesta da fritadeira, sem sobrepor, e asse por 12 minutos.
-
6.
Vire os anéis de cebola e asse por mais 8 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes.
Dicas
- 1. Para uma versão mais saudável, substitua a farinha de trigo por farinha de aveia.
- 2. Se quiser dar um toque a mais de sabor, adicione queijo parmesão ralado à mistura de panko.
Curiosidades:
A versão empanada e frita é conhecida como “onion rings” e é muito popular em fast-foods americanos.
Além de ser uma opção vegana, esta receita também pode ser feita sem glúten, basta utilizar uma farinha sem glúten na mistura.
Receita de Anéis de Cebola Recheados
35 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes (4 porções porções)
Modo de preparo
-
1.
Pré-aqueça a fritadeira sem óleo a 200°C por 5 minutos.
-
2.
Em um recipiente, misture o queijo e o presunto.
-
3.
Em outro recipiente, misture a farinha de trigo e o sal.
-
4.
Passe cada anel de cebola primeiro na mistura de farinha, depois no ovo batido e por último na panko.
-
5.
Recheie cada anel de cebola com a mistura de queijo e presunto.
-
6.
Coloque os anéis de cebola na cesta da fritadeira, sem sobrepor, e asse por 15 minutos.
-
7.
Vire os anéis de cebola e asse por mais 5 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes.
Dicas
- 1. Experimente rechear os anéis com outros ingredientes, como bacon, frango desfiado, legumes ou cogumelos.
- 2. Para uma versão vegetariana, substitua o presunto por tomate seco.
Curiosidades:
No Japão, o termo “kakiage” é utilizado para se referir a uma fritura de legumes em formato de anel, mas que pode ser feita com cebola também.
Esta receita pode ser servida como aperitivo ou acompanhamento de carnes.
Receita de Anéis de Cebola com Bacon
35 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes (4 porções porções)
Modo de preparo
-
1.
Pré-aqueça a fritadeira sem óleo a 200°C por 5 minutos.
-
2.
Em uma frigideira, frite o bacon até que esteja crocante. Reserve.
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3.
Em um recipiente, misture a farinha de trigo, a páprica, o alho em pó e o sal.
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4.
Em outro recipiente, coloque o ovo batido.
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5.
Passe cada anel de cebola primeiro na mistura de farinha, depois no ovo batido e por último na panko.
-
6.
Coloque os anéis de cebola na cesta da fritadeira, sem sobrepor, e asse por 15 minutos.
-
7.
Vire os anéis de cebola e asse por mais 5 minutos, ou até que estejam dourados e crocantes.
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8.
Retire os anéis de cebola da fritadeira e misture com o bacon frito.
Dicas
- 1. Se preferir, substitua o bacon por linguiça calabresa ou salsicha cortada em cubinhos.
- 2. Sirva com molhos de sua preferência, como barbecue, maionese temperada ou molho de mostarda e mel.
Curiosidades:
A combinação de cebola e bacon é muito comum em pratos típicos do sul dos Estados Unidos.
Para um toque de sabor a mais, acrescente queijo cheddar ralado aos anéis de cebola antes de levá-los para a fritadeira.
Essas três receitas de anéis de cebola na Airfryer são simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e veganas. Além disso, podem ser adaptadas de diversas formas, de acordo com o gosto de cada um. Experimente e descubra qual é a sua favorita!
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Perguntas e Respostas (FAQ)
O que é uma fritadeira sem óleo?
Uma fritadeira sem óleo é um eletrodoméstico que cozinha alimentos utilizando ar quente circulante, ao invés de óleo. Isso permite preparar alimentos crocantes e saborosos com muito menos gordura.
Veja também
Quanto tempo leva para fazer anéis de cebola na Airfryer?
O tempo de preparo pode variar dependendo da receita e da quantidade de anéis, mas geralmente leva entre 20 e 35 minutos.
Como deixar os anéis de cebola mais crocantes?
Para obter anéis de cebola crocantes, é importante não sobrepor os anéis na cesta da Airfryer e virá-los na metade do tempo de cozimento.
Posso fazer substituições nos ingredientes?
Sim, muitas substituições são possíveis. Por exemplo, você pode usar farinha de aveia para uma opção mais saudável ou substituir o leite por água.
Anéis de cebola na Airfryer são veganos?
As receitas apresentadas são veganas, pois não contêm ingredientes de origem animal.
Como servir anéis de cebola na Airfryer?
Os anéis de cebola na Airfryer podem ser servidos como aperitivo ou acompanhamento de carnes. Eles combinam bem com molhos como barbecue, maionese temperada ou mostarda e mel.