Waffles Clássico Receita Deliciosa Na Airfryer
Bem-vindo(a) à minha cozinha virtual! Hoje eu vou te ensinar a preparar uma deliciosa receita de Waffles Clássico na Airfryer, uma opção deliciosa e saudável para o café da manhã, lanche da tarde ou até mesmo sobremesa. Com essa receita, você vai descobrir que é possível fazer waffles perfeitos sem precisar usar óleo, e o melhor de tudo: de forma simples, rápida e econômica. Então, vamos lá?
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Receita de Waffles Clássico na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
4 porções porçõesIngredientes
1 xícara de farinha de trigo
2 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
1 ovo
1 xícara de leite
2 colheres de sopa de manteiga derretida
Modo de preparo
- 1. Em um recipiente, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
- 2. Em outro recipiente, bata o ovo e adicione o leite e a manteiga derretida. Misture bem.
- 3. Aos poucos, adicione a mistura líquida aos ingredientes secos, mexendo até obter uma massa homogênea.
- 4. Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos.
- 5. Coloque a massa na forma da Airfryer, preenchendo cerca de 3/4 da capacidade.
- 6. Feche a Airfryer e deixe assar por 10 a 12 minutos, ou até que os waffles estejam dourados e crocantes.
- 7. Retire da Airfryer e sirva com a cobertura de sua preferência, como mel, geleia, frutas ou chocolate derretido.
Dicas
- Se preferir, você pode substituir a farinha de trigo por farinha integral ou sem glúten.
- Para uma versão mais saudável, utilize açúcar demerara ou adoçante natural.
- Se não tiver uma Airfryer, essa receita também pode ser feita em uma máquina de waffle tradicional.
Curiosidades
- Origem da Receita: O waffle é um prato de origem belga, que se popularizou em todo o mundo por sua versatilidade e sabor. Existem registros de waffles desde o século XV, mas a sua versão clássica, com massa leve e crocante, só foi criada no século XIX.
- Variações Regionais: Em cada país, o waffle ganha uma versão diferente. Na Bélgica, por exemplo, é comum servir com açúcar de confeiteiro ou chantilly. Na Holanda, ele é coberto com frutas vermelhas e chantilly. Já nos Estados Unidos, é comum adicionar bacon e ovos à massa.
- Benefícios Nutricionais: O waffle pode ser uma opção saudável, pois é fonte de carboidratos complexos, vitaminas e minerais. Além disso, ao ser preparado na Airfryer, é possível reduzir a quantidade de gordura e calorias da receita.
- Curiosidades Culturais: Na Suécia, o waffle é tradicionalmente servido no dia 25 de março, conhecido como “Våffeldagen”. Na Dinamarca, há uma tradição de esconder uma amêndoa no waffle e quem a encontrar, tem direito a um presente.
- Popularidade Moderna: Com a popularização da Airfryer, a receita de waffle ganhou uma nova versão, ainda mais prática e saudável. Hoje em dia, é possível encontrar diversos modelos de Airfryer no mercado, tornando mais fácil e acessível preparar essa delícia em casa.
E aí, gostou da nossa receita de Waffles Clássico na Airfryer? Tenho certeza de que, além de simples e gostosa, ela vai te surpreender com a praticidade e a crocância do resultado final. Experimente e depois me conte o que achou nos comentários!
