Tender Na Airfryer: Receita Fácil E Prática Passo A Passo
Você é fã de carne suculenta e saborosa? E se eu te disser que é possível preparar um tender delicioso de forma rápida, fácil e sem sujar a cozinha? Isso mesmo, com a ajuda da airfryer, você pode saborear essa receita em poucos minutos e ainda surpreender toda a família com um prato irresistível. Então, pegue seu aparelho e prepare-se para aprender como fazer um tender na airfryer que vai deixar todos com água na boca.
Receita de Tender na Airfryer
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1 1. Em uma tigela, misture a mostarda, o mel, o suco de limão e o azeite.
- 2 2. Tempere o tender com sal e pimenta e, em seguida, pincele-o com a mistura de mostarda e mel.
- 3 3. Coloque o tender na cesta da airfryer e programe para 20 minutos a 180°C.
- 4 4. Após esse tempo, vire o tender e programe mais 10 minutos a 200°C.
- 5 5. Retire o tender da airfryer e deixe descansar por 5 minutos antes de cortá-lo em fatias e servir.
Dicas do Chef
- Se preferir, você pode adicionar algumas ervas frescas, como alecrim ou tomilho, à mistura de mostarda e mel para dar um toque ainda mais especial ao seu tender.
- Você também pode usar a função grill da airfryer para deixar o tender ainda mais dourado e crocante.
Outras Curiosidades
- Origem da Receita: A receita de tender surgiu nos Estados Unidos durante a Segunda Guerra Mundial, quando a carne de porco se tornou uma alternativa mais barata e acessível para as famílias. E, desde então, se tornou um prato tradicional das festas de fim de ano.
- Variações Regionais: Em alguns países, como a Alemanha, o tender é preparado com molho de cerveja escura e servido com chucrute. Já na Áustria, é comum acrescentar frutas secas, como ameixas, ao molho da carne.
- Benefícios Nutricionais: O tender é uma ótima fonte de proteína, ferro e vitaminas do complexo B. Além disso, por ser assado na airfryer, é uma opção mais saudável e com menos gordura do que quando preparado em outros métodos.
- Curiosidades Culturais No Brasil, o tender é tradicionalmente servido nas ceias de Natal e Ano Novo, mas também pode ser apreciado em outras ocasiões especiais, como em almoços de domingo em família.
- Popularidade Moderna: Com o aumento da popularidade das airfryers, a receita de tender na airfryer vem ganhando cada vez mais adeptos, devido à praticidade e ao sabor incrível que esse método de preparo proporciona.
Com certeza, essa receita de tender na airfryer vai se tornar um sucesso na sua casa. Além de ser simples e fácil de preparar, é uma opção gostosa e econômica para qualquer ocasião. E o melhor de tudo, você pode prepará-la com muito amor e carinho para a sua família, demonstrando todo o seu cuidado através da comida.
Agora que você já sabe como fazer esse prato delicioso, não deixe de experimentar e compartilhar com seus amigos e familiares. Tenho certeza de que todos vão adorar e pedir bis. E lembre-se sempre de adaptar a receita de acordo com o seu gosto e preferências, deixando-a ainda mais especial.
Então, aproveite essa receita simples, gostosa e rápida e surpreenda a todos com um tender na airfryer cheio de sabor e amor. Bom apetite!
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