Oi pessoal! Se você é fã de sobremesas, assim como eu, com certeza vai amar essa receita deliciosa de Cupcake na Airfryer. E o melhor de tudo: sem óleo! Isso mesmo, essa é uma receita saudável e super prática de fazer. Então, pegue sua fritadeira sem óleo e vamos começar!
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Receita de Cupcake na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
10 porções porçõesIngredientes
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo vegetal
3 ovos
1/2 xícara de chocolate em pó
Modo de preparo
- 1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar e o fermento.
- 2. Adicione a essência de baunilha, o leite, o óleo e os ovos. Misture bem.
- 3. Acrescente o chocolate em pó e misture até ficar homogêneo.
- 4. Despeje a massa em forminhas de cupcake forradas com papel manteiga.
- 5. Pré-aqueça a Airfryer por 3 minutos a 180°C.
- 6. Coloque as forminhas na cesta da Airfryer e programe para 15 minutos a 180°C.
- 7. Retire os cupcakes da Airfryer e deixe esfriar antes de servir.
Dicas
- Você pode adicionar gotas de chocolate na massa antes de colocá-la nas forminhas.
- Se quiser, pode substituir o óleo por manteiga derretida.
Curiosidades
- A origem dos cupcakes é incerta, mas acredita-se que eles surgiram no século XIX, quando eram feitos em xícaras de chá.
- Existem diversas variações regionais dos cupcakes, como o famoso Red Velvet dos Estados Unidos e o tradicional bolo de cenoura brasileiro.
- Além de serem deliciosos, os cupcakes também possuem benefícios nutricionais, já que são ricos em carboidratos e vitaminas do complexo B.
- Curiosidade cultural: nos Estados Unidos, o dia nacional do cupcake é comemorado em 18 de outubro.
- Os cupcakes se tornaram extremamente populares na década de 2000, ganhando até mesmo programas de televisão dedicados a eles.
Eu amo essa receita porque ela é simples, gostosa, fácil e rápida de fazer. Além disso, é uma opção barata e pode ser adaptada para dietas veganas, substituindo os ovos por leite de linhaça, por exemplo. Tenho certeza de que todos vão amar esse cupcake na Airfryer!
