Olá leitores do site de receitas para Airfryer Fritadeira Sem Óleo! Hoje, vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa de sobremesa na Airfryer: Torta de Tapioca. Essa é uma sobremesa fácil, rápida e barata, além de ser vegana. Ficou curioso(a)? Então, continue lendo para aprender a preparar essa delícia!
Receita de Torta de Tapioca
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
6 porções
Ingredientes (6 porções porções)
Modo de preparo
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1.
Em uma tigela, misture a tapioca, o leite vegetal, a água e o açúcar até obter uma massa homogênea.
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2.
Acrescente o coco, as castanhas, as uvas passas e a canela, misturando bem.
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3.
Unte uma forma com óleo de coco e despeje a massa.
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4.
Leve ao Airfryer por 20 minutos a 180 graus.
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5.
Retire do Airfryer e deixe esfriar antes de desenformar.
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6.
Sirva a torta de tapioca gelada ou em temperatura ambiente.
Dicas
- 1. Experimente adicionar frutas secas à massa, como ameixas, damascos ou cranberries, para um toque especial.
- 2. Se preferir, substitua o açúcar demerara por mel ou açúcar de coco.
- 3. A torta pode ser acompanhada de uma calda de sua preferência, como geleia de frutas ou chocolate derretido.
Curiosidades:
Variações Regionais: Em algumas regiões do Brasil, a tapioca é conhecida como beiju ou goma, e pode ser preparada de diferentes formas.
Benefícios Nutricionais: A tapioca é rica em carboidratos, fonte de energia, e não contém glúten, sendo uma ótima opção para pessoas celíacas.
Curiosidades Culturais: A tapioca é muito presente na cultura nordestina, sendo consumida em diferentes preparações, como a tradicional tapioca com queijo coalho.
Popularidade Moderna: Com o aumento da busca por uma alimentação mais saudável, a tapioca ganhou destaque como uma opção de substituição ao pão.
A torta de tapioca é uma receita simples, gostosa e que pode ser adaptada de acordo com o seu gosto. Além disso, é uma opção vegana para quem busca uma sobremesa deliciosa e sem ingredientes de origem animal.
Espero que tenham gostado dessa receita e que possam experimentá-la em casa. Não deixem de compartilhar com seus amigos e familiares para que mais pessoas possam desfrutar dessa delícia. Até a próxima!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Esta receita é adequada para pessoas com alergia a glúten?
Sim, a tapioca não contém glúten, tornando esta receita uma opção segura para pessoas celíacas.
Veja também
Posso substituir o açúcar demerara por outro tipo de açúcar?
Sim, você pode substituir o açúcar demerara por mel, açúcar de coco ou o adoçante de sua preferência.
É possível adicionar outros ingredientes à receita?
Sim, você pode adicionar frutas secas como ameixas, damascos ou cranberries para dar um toque especial.
Qual é a origem da tapioca?
A tapioca é uma iguaria típica da culinária brasileira, de origem indígena, feita a partir da mandioca.
Quais são os benefícios nutricionais da tapioca?
A tapioca é rica em carboidratos, fonte de energia, e não contém glúten.