Shawarma Na Airfryer: Receita Deliciosa, Aprenda Como Fazer
Se você é fã de comida árabe, com certeza já experimentou ou pelo menos ouviu falar do delicioso shawarma. Ele é um prato típico da região do Oriente Médio, feito com carne assada em um espeto vertical e servido em pão sírio, acompanhado de molhos e vegetais. Mas você sabia que é possível preparar essa receita de forma rápida e fácil na sua airfryer? Acredite, fica igualmente saboroso e é uma ótima opção para variar o cardápio e surpreender a família. Aprenda agora mesmo como fazer shawarma na airfryer e se delicie com essa combinação de sabores.
Receita de Shawarma na Airfryer
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes (4 porções porções)
Modo de preparo
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1.
1. Em uma tigela, misture o suco de limão, alho, azeite, páprica, cominho, coentro e sal.
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2.
2. Adicione a carne de frango e deixe marinar por pelo menos 30 minutos.
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3.
3. Preaqueça a airfryer a 200°C.
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4.
4. Coloque os cubos de frango na cesta da airfryer e asse por cerca de 15 minutos, virando na metade do tempo.
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5.
5. Enquanto isso, prepare os molhos misturando o iogurte com o tahine e o molho de pimenta.
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6.
6. Retire o frango da airfryer e corte em fatias finas.
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7.
7. Monte os shawarmas nos pães sírios com o frango, alface, tomate e cebola.
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8.
8. Sirva acompanhado dos molhos de iogurte e tahine.
Dicas
- 1. Você pode substituir a carne de frango por carne de boi ou cordeiro, se preferir.
- 2. Se quiser um sabor mais intenso, adicione uma pitada de canela à marinada.
Origem da Receita:
Acredita-se que o shawarma tenha surgido no século XIX, no Império Otomano, e era uma forma de assar carne em espetos verticais para facilitar o preparo e economizar tempo.
Variações Regionais:
Veja também
Apesar de ser conhecido como um prato típico do Oriente Médio, cada país tem sua própria versão do shawarma, podendo variar no tipo de carne, temperos e acompanhamentos.
Benefícios Nutricionais:
O shawarma na airfryer é uma opção mais saudável do que a versão tradicional, pois não utiliza óleo no preparo da carne e também é acompanhado de vegetais frescos.
[CURIOSIDADE][/CURIOSIDADE]Curiosidades Culturais
No Egito, o shawarma é servido com molho de alho e batata frita dentro do pão. Já em Israel, é comum encontrar shawarma de carne de cordeiro.
Popularidade Moderna:
Com a crescente popularidade da airfryer, a receita de shawarma na airfryer vem ganhando cada vez mais adeptos, por ser uma opção mais saudável e prática de preparar.
Pronto! Agora você já sabe como fazer um delicioso shawarma na airfryer. Além de ser uma receita simples e fácil, é uma opção gostosa e econômica para reunir a família em um momento de amor e aconchego. Não deixe de experimentar e surpreender a todos com esse prato árabe tão versátil e saboroso.
E aí, gostou da receita? Deixe nos comentários sua opinião e compartilhe com seus amigos essa delícia feita na airfryer. Até a próxima!