Se você é fã de comida saudável, mas não quer abrir mão do sabor, com certeza já deve ter ouvido falar da Airfryer, a famosa fritadeira sem óleo que vem conquistando cada vez mais adeptos. E se você já possui uma em casa, provavelmente está sempre em busca de novas receitas para testar e se deliciar. Por isso, hoje eu vou compartilhar com você uma receita deliciosa e fácil de fazer na Airfryer: Rolinhos de Abobrinha!
Receita de Rolinhos de Abobrinha
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
6 porções
Ingredientes (6 porções porções)
Modo de preparo
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1.
1. Corte a abobrinha em fatias finas, no sentido do comprimento. Em uma tigela, misture o queijo cottage, o tomate, a cebola, o azeite, o orégano, o sal e a pimenta.
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2.
2. Coloque uma porção do recheio em cada fatia de abobrinha e enrole, formando os rolinhos.
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3.
3. Pré-aqueça a Airfryer por 5 minutos a 180°C. Coloque os rolinhos na cesta da fritadeira e deixe assar por 15 minutos.
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4.
4. Retire os rolinhos da Airfryer e sirva em seguida.
Dicas
- 1. Se quiser, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio, como presunto, frango desfiado ou bacon.
Curiosidades:
Variações Regionais: Em algumas regiões do Brasil, os rolinhos de abobrinha são conhecidos como “rolinhos de berinjela”. Mas, independente do nome, a receita é igualmente deliciosa.
Benefícios Nutricionais: A abobrinha é rica em vitaminas e minerais, além de possuir poucas calorias. Já o queijo cottage é uma ótima fonte de proteína e possui baixo teor de gordura.
Curiosidades Culturais: Na Itália, os rolinhos de abobrinha são servidos como antepasto, acompanhados de pães e queijos.
Popularidade Moderna: Com a popularidade da Airfryer, a receita de rolinhos de abobrinha se tornou ainda mais conhecida, sendo uma opção saudável e saborosa para quem deseja uma alimentação equilibrada.
Agora que você já sabe como preparar esses deliciosos rolinhos de abobrinha na Airfryer, é hora de colocar a mão na massa e se deliciar com essa receita simples e fácil de fazer. Além de ser uma opção saudável, é uma ótima ideia para um jantar rápido e prático.
E se você é vegano, pode substituir o queijo cottage por uma pasta de grão-de-bico ou tofu amassado, deixando a receita ainda mais nutritiva e adequada à sua dieta. Com certeza, essa receita vai agradar a todos os paladares!
Então, não perca mais tempo e experimente essa receita de rolinhos de abobrinha na Airfryer. Tenho certeza de que você vai se surpreender com o sabor e praticidade desse prato. E não se esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares, afinal, comida boa é para ser compartilhada.
Veja também
Agora que você já sabe como preparar essa delícia, é só colocar a Airfryer para trabalhar e aproveitar essa receita que é simples, gostosa, fácil, rápida, barata e vegana. Bom apetite!
Perguntas e Respostas (FAQ)
A Airfryer realmente frita sem óleo?
Sim, a Airfryer frita os alimentos utilizando o ar quente, sem a necessidade de adicionar óleo ou gordura.
Os rolinhos de abobrinha são uma opção saudável?
Sim, os rolinhos de abobrinha são uma opção saudável, pois são feitos com abobrinha, um vegetal rico em vitaminas e minerais, e queijo cottage, uma boa fonte de proteína com baixo teor de gordura.
Posso substituir o queijo cottage por outro ingrediente?
Sim, você pode substituir o queijo cottage por uma pasta de grão-de-bico ou tofu amassado, deixando a receita vegana e igualmente nutritiva.
Quais são as variações regionais dos rolinhos de abobrinha?
Em algumas regiões do Brasil, os rolinhos de abobrinha são conhecidos como “rolinhos de berinjela”.
Qual é a origem da receita de rolinhos de abobrinha?
A receita de rolinhos de abobrinha é uma adaptação de uma receita italiana chamada involtini, que consiste em enrolar fatias finas de carne com recheio.