Olá pessoal, tudo bem? Hoje vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa que eu aprendi a fazer na minha Airfryer, a fritadeira sem óleo que está fazendo o maior sucesso entre os amantes da culinária saudável.
A receita que vou ensinar é super simples, rápida e fácil de preparar, além de ser uma ótima opção para quem segue uma dieta vegana. Sem contar que é uma opção mais barata do que comprar um bolo pronto ou até mesmo os ingredientes para prepará-lo no forno convencional. Então, vamos lá?
Receita de Bolo de Banana Vegano na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
8 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. 1. Em uma tigela, misture as bananas amassadas, a farinha de trigo, o açúcar demerara e o óleo de coco.
- 2. 2. Adicione o fermento em pó e a canela em pó e misture bem.
- 3. 3. Despeje a massa em uma forma para bolo untada com óleo de coco.
- 4. 4. Leve ao Airfryer por cerca de 25 minutos na temperatura de 180°C.
Dicas
- Você pode adicionar outros ingredientes à massa, como uvas passas, nozes ou castanhas, para dar um toque especial ao seu bolo.
Curiosidades
- Origem da Receita: o bolo de banana é uma receita tradicional da culinária brasileira e é muito popular em diversas regiões do país.
- Variações Regionais: em algumas regiões, é comum acrescentar coco ralado ou banana picada à massa do bolo de banana.
- Benefícios Nutricionais: a banana é uma fruta rica em nutrientes, como potássio, magnésio e vitamina B6, além de ser fonte de fibras, o que ajuda no bom funcionamento do intestino.
- Curiosidades Culturais: o bolo de banana é um prato muito presente em festas juninas e em comemorações religiosas, como a festa de São João.
- Popularidade Moderna: com o aumento da procura por receitas veganas, o bolo de banana vegano tem se tornado cada vez mais popular.
Como vocês puderam ver, essa receita é muito simples e não requer grandes habilidades culinárias. Além disso, o resultado é um bolo macio, saboroso e saudável, perfeito para ser servido em um lanche da tarde ou até mesmo como sobremesa.
Espero que tenham gostado dessa receita e que possam experimentá-la em casa. Tenho certeza que será um sucesso entre seus amigos e familiares. Comente aqui embaixo o que achou e se tiver alguma dica ou variação dessa receita, compartilhe conosco. Vamos trocar experiências e inspirar mais pessoas a adotarem uma alimentação mais saudável.
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Até a próxima receita!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Posso fazer essa receita no meu forno convencional?
Claro, você pode adaptar a receita para o forno convencional. Pré-aqueça o forno a 180°C e asse o bolo por cerca de 40 minutos ou até que esteja dourado e cozido.
Qual o tamanho da forma que devo usar?
Recomendo usar uma forma de bolo de 20 cm de diâmetro e 7 cm de altura.
Posso usar outro óleo vegetal em vez do óleo de coco?
Sim, você pode usar qualquer óleo vegetal neutro, como óleo de canola, girassol ou soja.
Quanto tempo o bolo dura?
O bolo de banana vegano na Airfryer pode ser armazenado em um recipiente hermético em temperatura ambiente por até 3 dias.
Quais são os benefícios nutricionais do bolo de banana vegano?
O bolo de banana vegano é uma boa fonte de potássio, magnésio, vitamina B6 e fibras, além de ser baixo em gordura e colesterol.
Posso adicionar outros ingredientes à massa?
Sim, você pode adicionar uvas passas, nozes, castanhas ou pedaços de chocolate à massa para dar um toque especial ao seu bolo.