Pastel Na Airfryer – Doce Ou Salgado
Quem resiste a um pastel bem feito e crocante? Seja doce ou salgado, essa iguaria é um sucesso entre todas as idades. E para deixar essa delícia ainda melhor, hoje vamos ensinar como preparar um delicioso pastel na airfryer. Sim, isso mesmo! Você não precisa mais se preocupar com frituras e sujeira na cozinha, pois a airfryer é uma opção muito mais saudável e prática para preparar esse petisco tão amado. Então, pegue papel e caneta e anote essa receita simples e deliciosa!
Receita de Pastel Na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
8 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. Em uma panela, refogue a carne moída com a cebola, alho, tomate, pimentão, sal e pimenta até que fique bem cozida. Reserve.
- 2. Abra a massa para pastel e corte em retângulos do tamanho desejado.
- 3. Coloque uma porção do recheio em cada retângulo de massa e feche bem, apertando as bordas com um garfo.
- 4. Pré-aqueça a airfryer a 180°C.
- 5. Pincele um pouco de óleo em cada pastel e coloque na airfryer. Asse por cerca de 10 minutos ou até que fiquem dourados e crocantes.
Curiosidades
- Origem da Receita:: Acredita-se que o pastel tenha sido criado na China, por volta do século II a.C. Ele chegou ao Brasil pelos imigrantes japoneses no início do século XX.
- Variações Regionais:: Em cada região do Brasil, o pastel pode ter uma forma e sabor diferente. Em São Paulo, por exemplo, é comum encontrar pastel de carne e queijo. Já no Rio de Janeiro, é mais comum o pastel de camarão.
- Benefícios Nutricionais:: Apesar de ser uma fritura, o pastel pode ser uma opção saudável quando preparado na airfryer, já que não utiliza óleo em grande quantidade. Além disso, é uma ótima fonte de carboidratos e proteínas.
- Curiosidades Culturais No México, o pastel é chamado de empanada e é muito popular. Já na Argentina, ele é conhecido como empanada também, mas pode ser doce ou salgado.
- Popularidade Moderna:: Com o crescimento da alimentação saudável, a airfryer se tornou uma grande aliada na cozinha. Além de preparar alimentos mais saudáveis, ela também é muito prática e rápida, conquistando cada vez mais famílias.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso pastel na airfryer, é hora de colocar a mão na massa e surpreender sua família com essa receita simples, gostosa e saudável. E lembre-se: cozinhar é uma forma de demonstrar amor e cuidado, então não deixe de preparar essa delícia para as pessoas que você ama.
Perguntas e Respostas (FAQ)
Quais recheios posso usar no pastel?
Além do recheio de carne moída, você pode usar outros ingredientes, como queijo, frango desfiado, palmito, entre outros. Use a criatividade!
Qual a temperatura ideal para assar o pastel na airfryer?
180°C
Quanto tempo o pastel deve assar na airfryer?
Cerca de 10 minutos ou até que fiquem dourados e crocantes.
O pastel preparado na airfryer é saudável?
Sim, quando preparado na airfryer, o pastel é uma opção saudável, pois não utiliza óleo em grande quantidade.
Qual a origem do pastel?
Acredita-se que o pastel tenha sido criado na China, por volta do século II a.C.
Em quais países o pastel é popular?
Além do Brasil, o pastel também é popular no México (chamado de empanada) e na Argentina (também conhecido como empanada).
