Filé Mignon Ao Molho Madeira Na Airfryer

Filé Mignon Ao Molho Madeira Na Airfryer: Uma Receita Simples e Deliciosa Para Toda a Família

Se você está em busca de uma receita prática e saborosa para impressionar seus convidados ou apenas para agradar sua família em um almoço ou jantar especial, então não pode deixar de experimentar o Filé Mignon Ao Molho Madeira feito na airfryer.

A airfryer é uma opção cada vez mais popular na cozinha moderna, pois permite preparar alimentos de forma mais saudável e rápida, sem perder o sabor e a textura dos pratos. E para te ajudar a explorar ainda mais as possibilidades dessa ferramenta, vamos te ensinar a fazer um delicioso Filé Mignon Ao Molho Madeira na airfryer, que certamente se tornará um sucesso na sua casa.

Ingredientes:

[NOME]Filé Mignon Ao Molho Madeira Na Airfryer[/NOME]
[TEMPO]30 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]4 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
[INGREDIENTES]
[ITEM]4 filés mignon de 150g cada[/ITEM]
[ITEM]1 cebola média picada[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de manteiga[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de vinho tinto seco[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de caldo de carne[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de amido de milho[/ITEM]
[ITEM]Sal e pimenta a gosto[/ITEM]
[/INGREDIENTES]

Modo de Preparo:

[MODO_DE_PREPARO]
[ETAPA]1. Tempere os filés mignon com sal e pimenta a gosto e reserve.[/ETAPA]
[ETAPA]2. Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.[/ETAPA]
[ETAPA]3. Coloque os filés na cesta da airfryer e deixe assar por 15 minutos, virando-os na metade do tempo para que fiquem dourados por igual.[/ETAPA]
[ETAPA]4. Enquanto isso, em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola até ficar macia.[/ETAPA]
[ETAPA]5. Adicione o vinho tinto e o caldo de carne e deixe reduzir por cerca de 5 minutos.[/ETAPA]
[ETAPA]6. Dilua o amido de milho em um pouco de água e despeje na panela, mexendo sempre, até que o molho engrosse.[/ETAPA]
[ETAPA]7. Retire os filés da airfryer e sirva-os regados com o molho madeira.[/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]

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