Filé De Tilápia Assado Na Airfryer: Receita Fácil, Aprenda Agora

Receita de Filé De Tilápia Assado Na Airfryer

Ingredientes

Modo de preparo

1. 1. Tempere os filés de tilápia com o suco de limão, sal, pimenta-do-reino e alho picado. Deixe marinar por 15 minutos.
2. 2. Em uma tigela, misture a farinha de rosca com as ervas finas.
3. 3. Passe os filés de tilápia temperados pela mistura de farinha de rosca, cobrindo bem os dois lados.
4. 4. Unte levemente a cesta da Airfryer com azeite de oliva e coloque os filés de tilápia. Certifique-se de que eles não estejam sobrepostos.
5. 5. Pré-aqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos e depois coloque os filés para assar por 10 minutos.
6. 6. Vire os filés e asse por mais 5 minutos ou até ficarem dourados e crocantes.

Dicas

• Você pode variar as ervas finas de acordo com seu gosto, usando alecrim, orégano, manjericão, entre outros.

Curiosidades

• Origem da Receita:: A tilápia é um peixe de água doce originário da África, mas foi introduzido em vários países, inclusive no Brasil. No entanto, sua popularidade na culinária só aconteceu nas últimas décadas, quando o consumo de peixes ganhou destaque na alimentação saudável.
• Variações Regionais:: Cada região do mundo tem sua forma de preparar a tilápia, utilizando ingredientes e temperos típicos. Por exemplo, na Tailândia, o peixe é servido com molho de coco e curry, enquanto na China, é comum o uso de gengibre e shoyu.
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• Curiosidades Culturais Na Ásia, a tilápia é considerada um peixe sagrado, pois representa a fertilidade e a prosperidade. Já no Egito, ela é um símbolo de força e renascimento, sendo frequentemente representada em pinturas e esculturas.
• Popularidade Moderna:: Com a popularização da Airfryer, a tilápia assada se tornou uma opção ainda mais rápida e prática de preparar, sem perder o sabor e a crocância. Além disso, é uma opção mais saudável do que a fritura tradicional, tornando-se cada vez mais presente nas mesas das famílias.