Oi pessoal! Está procurando uma sobremesa deliciosa e fácil de fazer para satisfazer aquela vontade de doce? Então você está no lugar certo! Hoje eu vou te ensinar uma receita de brigadeiro que vai te surpreender, pois é feita na Airfryer, a famosa fritadeira sem óleo. Isso mesmo, um brigadeiro delicioso e sem óleo, perfeito para quem busca uma opção mais saudável. Então vamos lá, sem mais delongas, confira a seguir a receita do brigadeiro na Airfryer.
Receita de Brigadeiro na Airfryer
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
12 porções
Ingredientes (12 porções porções)
Modo de preparo
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1.
Coloque o leite condensado e a manteiga em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até que a mistura comece a soltar do fundo da panela.
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2.
Adicione o cacau em pó e continue mexendo até que a massa comece a desgrudar da panela novamente.
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3.
Despeje a mistura em um recipiente untado com manteiga e deixe esfriar.
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4.
Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa e passe no granulado para decorar.
Dicas
- 1. Se preferir um brigadeiro mais firme, adicione 1 colher de sopa de leite em pó à mistura antes de levar ao fogo.
- 2. Experimente também adicionar nozes picadas à massa para um toque especial.
Curiosidades:
Existem variações regionais do brigadeiro, como o “brigadeirão” no Nordeste e o “brigadeiro gourmet” em São Paulo.
Apesar de ser considerado uma sobremesa calórica, o brigadeiro também possui benefícios nutricionais, como o cálcio presente no leite condensado.
O brigadeiro é uma sobremesa muito popular em festas e eventos no Brasil e já ganhou espaço em outros países, como Portugal e Estados Unidos.
Esta receita de brigadeiro na Airfryer tem se tornado cada vez mais popular, sendo uma opção rápida e prática para quem não quer abrir mão do doce, mas busca uma opção mais saudável.
Agora que você já sabe como preparar um delicioso brigadeiro na Airfryer, aproveite para surpreender a família e os amigos com esta receita simples e gostosa. E o melhor de tudo, sem precisar usar óleo! Além disso, esta receita é barata e pode ser facilmente adaptada para uma versão vegana, basta trocar a manteiga por um creme vegetal e usar chocolate em pó ou cacau em pó sem adição de leite.
Com apenas 30 minutos de preparo, você terá um brigadeiro cremoso e irresistível, perfeito para qualquer ocasião. Se quiser, pode até mesmo fazer uma panela grande e servir em uma festa, sucesso garantido!
Espero que tenham gostado desta receita e aproveitem para testá-la em casa. Não esqueçam de deixar seus comentários e compartilhar com os amigos. E se quiserem mais receitas como essa, é só me acompanhar aqui no site de receitas para Airfryer Fritadeira Sem Óleo. Até a próxima!
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Perguntas e Respostas (FAQ)
Qual é o tempo de preparo do brigadeiro na Airfryer?
30 minutos.
Quantas porções rende a receita?
12 porções.
Quais são os ingredientes necessários para preparar o brigadeiro na Airfryer?
1 lata de leite condensado, 1 colher de sopa de manteiga, 4 colheres de sopa de cacau em pó e granulado para decorar.
Como fazer o brigadeiro na Airfryer?
Coloque o leite condensado e a manteiga em uma panela, leve ao fogo baixo e mexa sempre até engrossar. Adicione o cacau em pó e continue mexendo até desgrudar do fundo da panela. Despeje a mistura em um recipiente untado com manteiga e deixe esfriar. Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa e passe no granulado para decorar.
Como deixar o brigadeiro mais firme?
Adicione 1 colher de sopa de leite em pó à mistura antes de levar ao fogo.
Posso adicionar outros ingredientes ao brigadeiro na Airfryer?
Sim, você pode adicionar ingredientes como nozes picadas para dar um toque especial.
Qual é a origem do brigadeiro?
A origem do brigadeiro é incerta, mas acredita-se que tenha sido criado no Brasil na década de 1940.
O brigadeiro é uma sobremesa saudável?
Apesar de ser considerado uma sobremesa calórica, o brigadeiro também possui benefícios nutricionais, como o cálcio presente no leite condensado.