Couve-Flor Grelhada Na Airfryer

Receita de Couve-Flor Grelhada Na Airfryer

Ingredientes

Modo de preparo

1. 1. Pré-aqueça a airfryer a 200°C.
2. 2. Em um recipiente, misture o azeite de oliva, a páprica, o alho em pó, a cebola em pó e o sal.
3. 3. Adicione os floretes de couve-flor à mistura e misture bem para que todos os pedaços fiquem temperados.
4. 4. Coloque os floretes na cesta da airfryer e leve para assar por cerca de 20 minutos, virando na metade do tempo.
5. 5. Retire da airfryer quando estiverem dourados e sirva em seguida.

Dicas

• Se preferir, adicione outros temperos como pimenta do reino, cominho ou ervas frescas para dar ainda mais sabor à sua couve-flor grelhada.

Curiosidades

• Origem da Receita:: A couve-flor é um vegetal originário da Ásia e seu cultivo é datado desde a Antiguidade. No entanto, foi somente na França do século XVI que a couve-flor passou a ser consumida como um alimento comum.
• Veja tambémQuiche Integral De Alho Poró Na Airfryer >Receitas Airfryer 3 Andares >Receitas Airfryer 1 Andar >Crumble De Maçã Vegan Na Airfryer > Variações Regionais:: Além da tradicional couve-flor branca, existem variações com diferentes cores, como a roxa, a verde e a laranja. Essa última, conhecida como “couve-flor romanesco”, tem formato de cone e é originária da Itália.
• Benefícios Nutricionais:: A couve-flor é rica em vitaminas, minerais e antioxidantes, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e prevenir diversas doenças. Além disso, é um alimento de baixo índice glicêmico, o que o torna uma ótima opção para quem busca controlar o açúcar no sangue.
• Curiosidades Culturais Na culinária indiana, a couve-flor é um ingrediente muito utilizado em diversos pratos, como o “aloo gobi”, que consiste em couve-flor e batatas cozidas em um molho de especiarias.
• Popularidade Moderna:: Com a crescente preocupação com a alimentação saudável, a couve-flor ganhou destaque em diversas receitas, sendo usada como substituto de carboidratos, como arroz e massa, e até mesmo como base para pizza.