Couve-Flor Empanado na Airfryer: receita simples, gostosa e saudável
A couve-flor é um vegetal versátil e cheio de benefícios para a saúde. Além de ser uma fonte rica em vitaminas e minerais, ela também pode ser preparada de diversas maneiras, trazendo variedade para a mesa da família. E se você está procurando uma receita fácil, rápida e que ainda seja saudável, o Couve-Flor Empanado na Airfryer é a opção perfeita.
A Airfryer é um eletrodoméstico que tem ganhado cada vez mais espaço nas cozinhas, pois permite preparar alimentos com muito menos óleo, deixando-os mais saudáveis e crocantes. Com a couve-flor não poderia ser diferente, e essa receita vai te surpreender pelo sabor e praticidade.
Receita de Couve-Flor Empanado na Airfryer
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes (4 porções porções)
Modo de preparo
-
1.
1. Corte a couve-flor em floretes médios e reserve.
-
2.
2. Em um recipiente, misture a farinha de trigo com o tempero escolhido.
-
3.
3. Passe os floretes de couve-flor na mistura de farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca.
-
4.
4. Preaqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos.
-
5.
5. Coloque os floretes empanados na cesta da Airfryer, sem sobrepor, e deixe assar por 15 minutos.
-
6.
6. Abra a cesta, vire os floretes e deixe assar por mais 10 minutos.
Dicas
- 1. Caso prefira uma versão mais saudável, substitua a farinha de trigo por farinha de aveia ou farinha de amêndoas.
Curiosidades:
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Benefícios Nutricionais:: A couve-flor é rica em nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo, como vitamina C, vitamina K, ácido fólico e fibras.
Curiosidades Culturais Na França, a couve-flor é conhecida como “couve-de-bruxelas”, pois é cultivada em regiões frias, que favorecem seu crescimento.
Popularidade Moderna:: Com o aumento da preocupação com alimentação saudável, a couve-flor tem ganhado destaque na culinária moderna, sendo utilizada como ingrediente em diversas receitas, como massas, bolinhos e até mesmo pizza.
Com essa receita de Couve-Flor Empanado na Airfryer, você vai surpreender a família e os amigos com um prato delicioso, fácil de preparar e ainda por cima, saudável. Aproveite essa opção de acompanhamento ou petisco e leve mais sabor e amor para a sua mesa!