Como Fazer Torresmo Na Airfryer Em Poucos Minutos

Receita de Torresmo Crocante na Airfryer

Ingredientes

Modo de preparo

1. 1. Tempere os cubos de barriga de porco com sal, pimenta-do-reino e vinagre, misturando bem para que todos os pedaços fiquem temperados por igual.
2. 2. Deixe a barriga de porco marinar por 10 minutos.
3. 3. Coloque os cubos na cesta da airfryer e programe para 25 minutos a 200°C.
4. 4. A cada 5 minutos, mexa os cubos de torresmo para que fiquem crocantes por igual.
5. 5. Ao final do tempo, retire da airfryer e sirva imediatamente.

Dicas

• Para um torresmo ainda mais crocante, adicione uma colher de sopa de farinha de trigo na marinada.
• Se preferir, adicione outros temperos como alho em pó, páprica ou orégano para dar um toque especial ao seu torresmo.

Curiosidades

• Origem da Receita:: A origem do torresmo é incerta, mas acredita-se que ele surgiu nas regiões rurais de Portugal, como forma de aproveitar todas as partes do porco. Com o passar do tempo, a receita se espalhou por todo o mundo, chegando ao Brasil e ganhando diversas variações regionais.
• Variações Regionais:: Além do tradicional torresmo de barriga de porco, existem outras variações dessa receita, como o torresmo de pele de porco, o torresmo de barriga de porco com pele, o torresmo de costela e o torresmo de feijão, típico de Minas Gerais.
• Veja tambémFrango Receita Receita Deliciosa Na Airfryer >Pizzaspequenas Receita Deliciosa Na Airfryer >Camarão Crocante Na Airfryer: Receita Fácil E Deliciosa >Tortilha Pastel Receita Deliciosa Na Airfryer > Benefícios Nutricionais:: O torresmo, quando consumido em quantidades moderadas, pode trazer benefícios para a saúde, como o fornecimento de proteínas, ferro, zinco e vitamina B12. Além disso, estudos mostram que o consumo de gorduras saturadas, presentes no torresmo, não está diretamente ligado ao aumento do colesterol ruim.
• Curiosidades Culturais Na Bahia, é comum encontrar o torresmo como acompanhamento do acarajé, enquanto no Rio de Janeiro ele é servido como petisco em bares e botecos. Já em São Paulo, é comum encontrar o torresmo em feiras e mercados, sendo vendido em pedaços ou em forma de torresminhos.
• Popularidade Moderna:: Com o aumento da preocupação com a alimentação saudável, o torresmo ganhou uma versão mais saudável e prática: o torresmo na airfryer. Além de ser uma opção menos calórica, já que é preparado sem óleo, o torresmo na airfryer conquistou o paladar de muitas pessoas por ser mais crocante e saboroso.